Кафедра паразитології та ветеринарно-санітарної експертизи

Спеціальність: 8.11010102 "Ветеринарно-санітарна експертиза, якість та безпека продукції тваринництва"

1. Особливості ветеринарно-санітарного контролю у місцях виготовлення, продажу, транспортування продуктів тваринного і рослинного походження (на харчових підприємствах, митницях, супермаркетах, ринках)

2. Порівняльна оцінка різних методів визначення якості продуктів тваринного і рослинного походження.

3. Вивчення впливу різних (ендогенних, антропогенних та ін.) факторів на якість і безпечність продукції тваринного і рослинного походження.

4. Оцінка безпеки та якості продукції тваринного і рослинного походження (м’яса, молока, риби, меду, яєць та ін.) за інфекційних, паразитарних, незаразних захворювань тварин.

5. Порівняльна оцінка якості сировини та продукції за різними технологіями переробки м’яса, молока, риби, яєць.

6. Застосування європейських стандартів GMP, GHP, GLP в управлінні якістю харчових продуктів в умовах переробного підприємства.

7. Аналіз відповідності виробництва продукту в умовах переробного підприємства до харчового закону Кодекс Аліментаріус.

8. Застосування принципів НАССР на молокопереробному підприємстві.

9. Застосування принципів гуманного забою тварин на бійні.

10. Моніторинг якості м’яса в залежності від умов вирощування, транспортування та забою тварин.

11. Оцінка санітарно-гігієнічного стану переробного підприємства на відповідність європейським стандартам.

Спеціальність: 8.11010101 «Ветеринарна медицина» (за видами)

Магістерська програма “Лабораторна діагностика хвороб тварин”

1. Порівняльна оцінка ефективності методів діагностики та лікування тварин (коней, великої рогатої худоби, овець, кіз чи м’ясоїдних) за кишкових гельмінтозів.

2. Особливості діагностики та лікування тварин за акарозів в умовах господарства чи клініки ветеринарної медицини

3. Удосконалення методів діагностики та профілактика зоонозних інвазій

4. Поширення, діагностика та лікування коней (інших видів тварин) за стронгілоїдозу в умовах району (області)

Магістерська програма “Превентивні технології забезпечення здоров’я тварин”

1. Аналіз епізоотичної ситуації та розробка заходів боротьби з екзопаразитарними хворобами птахів

2. Профілактика гельмінтозів (протозоозів) тварин (птиці) у господарствах з різною технологією утримання.

Магістерська програма “Ветеринарне забезпечення здоров’я собак і котів”

1. Вивчення епізоотичної ситуації та порівняльний аналіз схем лікування м’ясоїдних за бабезіозу (акарозів)

2. Оцінка епізоотичної ситуації, діагностика та розробка заходів боротьби за дирофіляріозу собак (інших гельмінтозів)

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Спеціальність: 8.11010101 «Ветеринарна медицина» (за видами)	\|	Кафедра клінічної діагностики та внутрішніх хвороб тварин

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.005 сек.