Лабораторна робота 2

ВИЗНАЧЕННЯ ФІЗИЧНИХ КОНСТАНТ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК

Контрольні питання

1. Чому парафіни нормальної (нерозгалуженої) будови мають більш високу температуру плавлення, ніж парафіни ізомерної будови з тим же числом атомів вуглецю?

2. Чому у стерео ізомерних сполук транс-ізомер має більш високу температуру плавлення?

3. Як змінюється температура плавлення речовини із збільшенням степені асоціації молекул?

4. Як змінюється температура плавлення речовини при заміщенні атома водню на атом галоїду, гідроксильну, карбоксильну або аміногрупу?

5. Чому в ароматичному ряду з дизаміщених похідних бензолу найбільш високу температуру плавлення мають п-ізомери, а серед тризаміщених при більш високій температурі плавляться 1,3,5-похідні?

6. Що таке криві кристалізації або криві плавлення?

7. Методи визначення температури плавлення.

8. Що таке температура кипіння рідини ?

9. Як змінюється температура кипіння в гомологічних рядах (аліфатичних та ароматичних) сполук при введенні в молекулу однієї групи -СН₂- ?

10. Які сполуки в аліфатичному ряду мають більш високу температуру кипіння: нормальні чи з розгалуженим ланцюгом вуглецевих атомів? Чому?

11. Чому в ароматичному ряду при більш високій температурі киплять орто-ізомери?

12. Розрахунок температури кипіння речовини за емпіричним рівнянням.

13. Методи визначення температури кипіння.

14. Що таке показник заломлення світла?

15. Яке явище лежить в основі методу визначення показника заломлення за допомогою рефрактометра? Правила роботи з рефрактометром.

Кожна органічна сполука характеризується постійними фізичними властивостями в певних умовах ( температурі і тиску). З цих фізичних властивостей легше за все визначаються і, як правило, наводяться в хімічній літературі при опису окремих сполук такі: температура плавлення, температура кипіння, показник заломлення, густина, ультрафіолетові (УФ-), інфрачервоні (ІЧ-) та ядерно-магнітного резонансу (ЯМР-) спектри. Найбільш просто встановити тотожність невідомої сполуки з відомою (ідентифікація), а також доказати його чистоту – визначити його фізичні константи та порівняти їх з тими, що наведені в літературі.

За даними про хімічний склад та фізичні властивості можна також судити про чистоту речовини.

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Екстракція в апараті Сокслета	\|	Температура плавлення та її визначення

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.003 сек.