Студопедия
Контакти
 


Тлумачний словник

Реклама: Настойка восковой моли




Схема фаршмішалки періодичної дії

1 – місткість; 2,3 – лопаті; 4 – вал.

Кожна фаршмішалка складається з місткості (1) (рис.8), у якій встановлені дві зустрічно–обертаючі гвинтові лопаті (2) і (3), що приводяться в рух валом (4). Гвинтові або інші лопаті підбираються так, щоб під час їх обертання маса подавалась від краю до центру, а знизу потік був зворотнім (імітується ручне вимішування). По числу обертів лопать (3), зі сторони обслуговування, обертається повільніше в 1,3.–.2 рази, ніж лопать (2).

Загрузка...



<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Багатоголчастий шприц ФШУ для посолу м'ясної сировими | Фаршмішалка Л5–ФМ2–У–150

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:


 

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.001 сек.