Mahlzeiten

Die Deutschen essen gewöhnlich viermal am Tage. Sie halten streng ihre Mahlzeiten ein. Man frühstückt gewöhnlich um 7 Uhr. Das Frühstück besteht aus Brot, Brötchen, Butter, Marmelade und je nach Geschmack aus Wurst, Eiern, Obst. Dazu trinkt man Kaffee, Milch oder Tee.

Für die Arbeiter, die ihre Arbeit um 6 Uhr morgens anfangen, wird eine Frühstückspause eingelegt. Es ist auch zur Gewohnheit geworden, daß man während des Arbeitstages vielmals die sogenannten Kaffeepausen macht. Sie dauert 10-15 Minuten.

Um 12 Uhr essen die Deutschen zu Mittag. Die erste Speise zum Mittagessen wird in Deutschland selten zubereitet. Es sind vor allem verschiedene Bouillions und Soljankas, die man in den Tassen serviert. Zu Mittag ißt man gern Fleisch und Gemüsesalat. Als Beilage zu Fleisch bietet man Salzkartoffeln oder Kartoffelmuß an. Zu Mittag gibt es kein Brot, höchstens ißt man zur Suppe ein Brötchen. Als Nachtisch ißt man Obst oder Süßigkeiten (Pudding, Kompott oder Schlagsahne).

Der Eintopf ist in der BRD sehr beliebt, besonders unter den Studenten. Wie der Name besagt, kommen Fleisch, Kartoffeln und Suppengrün in einen Topf. Ein Topf ist ein preiswertes und kräftiges Essen.

Um sechs Uhr ißt man zu Abendbrot. Das Abendbrot wird oft kalt serviert. Es gibt Brot mit Butter, Wurst, Käse, Schinken, Eier. Man trinkt Tee mit oder ohne Zitronen.

Die Deutschen haben ihre nationale Küche. Sie ist reich an Fleischgerichten. Eines der geliebtesten Nationalgerichte ist "Eisbein" - abgekochte Schweinsbeine. "Hackerpeter" - rohes Hackfleisch, stark gewürzt, - ist auch Leibgericht von Deutschen. Als Beilage dienen Kartoffeln, Blumenkohl, Gemüse. Die Deutschen essen wenig Brot.

Als Hauptgetränk ist der Kaffee. Vielmals am Tage trinkt man Kaffee. Sehr beliebt ist auch das Bier. Jede Stadt hat auch eigene Biersorte und ist auf sie stolz.

& 12. Lesen Sie den Text detailliert.

?13. Welcher Satzanfang passt zu welchem Satzende?

1. Die Deutschen essen gewöhnlich… 2. Zu Mittag ißt man gern Fleisch… 3. Als Hauptgetränk ist… 4. Eines der geliebtesten Nationalgerichte ist "Eisbein"… 5. Als Nachtisch ißt man … 6. Die Deutschen essen wenig…

a) … Obst oder Süßigkeiten (Pudding, Kompott oder Schlagsahne). b) … abgekochte Schweinsbeine. c) … viermal am Tage. d) … Brot. e) … und Gemüsesalat. f) … der Kaffee.

? 14. Ordnen Sie die Sätze in die richtige Reihenfolge entsprechend dem Text ein.

1. Um 12 Uhr essen die Deutschen zu Mittag.

2. Als Hauptgetränk ist der Kaffee.

3. Die Deutschen essen gewöhnlich viermal am Tage.

4. Zu Mittag ißt man gern Fleisch und Gemüsesalat.

5. Um sechs Uhr ißt man zu Abendbrot.

6. Das Frühstück besteht aus Brot, Brötchen, Butter, Marmelade und je nach Geschmack aus Wurst, Eiern, Obst.

7. Das Abendbrot wird oft kalt serviert.

8. Für die Arbeiter, die ihre Arbeit um 6 Uhr morgens anfangen, wird eine Frühstückspause eingelegt.

9. Als Nachtisch ißt man Obst oder Süßigkeiten (Pudding, Kompott oder Schlagsahne).

10. Zu Mittag gibt es kein Brot, höchstens ißt man zur Suppe ein Brötchen.

K 15. Antworten Sie auf folgende Fragen zum Text:

1. Wie viel Mal am Tage essen gewöhnlich die Deutschen?

2. Was essen sie zum Frühstück?

3. Welche Speisen essen die Deutschen zu Mittag?

4. Was essen sie zu Abend?

5. Wann essen die Deutschen Brot?

6. Welche nationale Speisen haben die Deutschen?

7. Was trinken die Deutschen gern?

K 16. Erzählen Sie den Text nach.

K 17. Erzählen Sie. Was ißt...?

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