Студопедия
Контакти
 


Тлумачний словник

Реклама: Настойка восковой моли




Товарознавство продовольчих товарів

Цей розділ включає експертизу товарів народного споживання. Конспект лекцій з товарознавства продовольчих товарів. Розглядаються питання експертиз продовольчих товарів.

  1. Поняття про товарознавчу експертизу, її місце і роль у ринковій економіці

  2. Термінологія в товарознавчій експертизі

  3. Якість продовольчих товарів і методи її визначення за товарознавчих експериз

  4. Правові аспекти товарознавчих експертиз

  5. Технологія і порядок провелення товарознавчих експертиз

  6. Експертне дослідження і висновок

  7. Види товарознавчих експертиз та ситуація, за яких вони виконуються

  8. Експертиза товарів зарубіжного виробництва

  9. Експертиза зерноборошняниз товарів. Експертиза крупів

  10. Експертиза зерноборошняних товарів. Макаронні вироби

  11. Експертиза свіжих овочів та плодів

  12. Експертиза перероблених овочів і пролодів. Плодоовочеві консерви

  13. Експертиза цукру та кондитерських виробів

  14. Експертиза смакових товарів: чаю, кави

  15. Експертиза жирових товарів

  16. Експертиза молока і молочних продуктів

  17. Експертиза м'яса і м'ясопродуктів

  18. Експертиза яєць та рибних товарів

 

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.