Õ³ì³÷íèé ñêëàä ³ áóäîâà ñòðóêòóðíèõ åëåìåíò³â îêðåìèõ âèä³â ì’ÿñíî¿ ñèðîâèíè
Ì’ÿñî ³ ì’ÿñí³ ïðîäóêòè - ì³ñòÿòü óñ³ íåîáõ³äí³ äëÿ îðãàí³çìó ëþäèíè ðå÷îâèíè:
|
Õ³ì³÷íèé ñêëàä ì’ÿñà
Âèä ì’ÿñà
| Âì³ñò, % íà 100 ã ¿ñò³âíî¿ ÷àñòèíè
| Åíåðãåòè÷íà ö³íí³ñòü, êêàë
| Âîäè
| Á³ëê³â
| Æèð³â
| Çîëè
| ßëîâè÷èíà
| 58,6-75,8
| 17,5-21,0
| 2,0-23,0
| 0,9-1,2
| 105-286
| Áàðàíèíà
| 52,9-72,5
| 15,3-20,0
| 6,5-26,0
| 0,8-1,0
| 142-351
| Ñâèíèíà
| 47,5-72,9
| 14,5-21,5
| 4,4-37,0
| 0,6-1,0
| 130-404
| Îëåíèíà
| 59,5-78,0
| 18,0-21,5
| 2,5-22,0
| 1,0-1,3
| 98-276
| Êîíèíà
| 66,6-75,4
| 21,5-21,7
| 2,5-10,0
| 1,0-1,7
| 110-181
| Âì³ñò íåçàì³ííèõ àì³íîêèñëîò ó ì’ÿñ³ ³ ñóáïðîäóêòàõ, ìã íà 100 ã ¿ñò³âíî¿ ÷àñòèíè ïðîäóêòó
Àì³íî-êèñëîòè
| ßëîâè÷èíà
| Áàðàíèíà
| Ñâèíèíà
| Òåëÿòèíà
| Ïå÷³íêà
| ßçèê
| Íèðêè
| Âàë³í
|
|
|
|
|
|
|
| ²çîëåéöèí
|
|
|
|
|
|
|
| Ëåéöèí
|
|
|
|
|
|
|
| ˳çèí
|
|
|
|
|
|
|
| Ìåò³îí³í
|
|
|
|
|
|
|
| Òðåîí³í
|
|
|
|
|
|
|
| Òðèïòîôàí
|
|
|
|
|
|
|
| Ôåí³ëàëàí³í
|
|
|
|
|
|
|
|
×èòàéòå òàêîæ: - C. 3. Ñòðóêòóðíà ïîáóäîâà óïðàâë³ííÿ îðãàí³çàö³ÿìè.
- D-ïåòëÿ, ùî ñêëàäàºòüñÿ ç 8–12 çàëèøê³â, äåê³ëüêà ç ÿêèõ – äèã³äðîóðèäèíîâ³.
- H.2 ÂÈÑßײ ÇÀÁÈÂͲ ÏÀ˲ ÂÑ²Õ ÂÈIJ ² ÏÀ˲-ÎÁÎËÎÍÊÈ, ÙÎ ÇÀÍÓÐÞÞÒÜ ÁÅÇ ÂÈÉÌÀÍÍß ¥ÐÓÍÒÓ
- I âèçíà÷åííÿ âïëèâó îêðåìèõ ôàêòîð³â
- I. Ïðè ï³äãîòîâö³ äî ïåðåãîâîð³â âèçíà÷èòå ñêëàä äåëåãàö³¿ ³ ¿¿ êåð³âíèêà.
- II. Àíàòîì³÷íèé ñêëàä ë³ìôàòè÷íî¿ ñèñòåìè
- II. Áóäîâà äîìåííî¿ ïå÷³ (ÄÏ) ³ ¿¿ ðîáîòà
- II. Âèìîãè äî ñêëàäàííÿ ïàñïîðòà áþäæåòíî¿ ïðîãðàìè
- II. Çà çì³íîþ ñòóïåí³â îêèñíåííÿ åëåìåíò³â, ÿê³ âõîäÿòü äî ñêëàäó ðåàãóþ÷èõ ðå÷îâèí
- III Åòàï: Ñêëàäàííÿ êàðòè ðèçèê³â àâ³àêîìïàí³¿ é ðàíæèðóâàííÿ âèÿâëåíèõ ðèçèê³â
- III. Âèìîãè äî ó÷àñíèê³â, ñêëàäó ãðóï ³ êåð³âíèê³â òóðèñòñüêèõ ïîäîðîæåé
- III. Âèìîãè äî ó÷àñíèê³â, ñêëàäó ãðóï ³ êåð³âíèê³â òóðèñòñüêèõ ïîäîðîæåé
Íå çíàéøëè ïîòð³áíó ³íôîðìàö³þ? Ñêîðèñòàéòåñü ïîøóêîì google:
|
|