АКТУАЛЬНІСТЬ: Сапоніни – високомолекулярні складні органічні сполуки глікозидного характеру, які проявляють специфічні властивості: водні розчини з сировини, що вміщує сапоніни, утворюють сильну піну; потрапляючи в кров, викликають гемоліз еритроцитів; токсичні для холоднокровних тварин. ЛРС, що вміщує сапоніни проявляє муколітичні, сечогінні, протимікробні, протизапальні властивості. Деякі види ЛРС, що вміщує терпенові сапоніни має стимулюючий вплив на ЦНС. Знання та навички, здобуті студентами при вивченні даної теми, будуть корисними в практичній діяльності провізора.
НАВЧАЛЬНІ ЦІЛІ:
ЗНАТИ:
· правила і терміни збору, способи первинної обробки, сушіння
· та зберігання сировини, що вміщує сапоніни;
· діагностичні зовнішні та мікроскопічні ознаки ЛРС, що вміщує сапоніни;
· використання ЛРС, що вміщує сапоніни в медицині;
· хімічну структуру тритерпенових і стероїдних сапонінів;
· фізичні і хімічні властивості сапонінів;
· використання ЛРС і препаратів з неї в медицині.
ВМІТИ:
· встановити тотожність лікарських рослин, що вміщують
· сапоніни за зовнішніми ознаками (за допомогою гербарних зразків) та відрізняти їх від морфологічно подібних видів;
· встановити тотожність ЛРС за зовнішніми ознаками та визначником.;
· ідентифікувати ЛРС за діагностичноми мікроскопічними ознаками;