Зменшення концентрації глюкози впливає на альфа-клітини, які збільшують секрецію глюкагону, що призводить до збільшення концентрації глюкози та шляхом негативного зворотного зв’язку зменшує секрецію глюкагону:
Збільшення секреції глюкагону відбувається при збільшення концентрації амінокислот в крові (особливо аргініну), холецистокініну, катехоламінів, ацетилхоліну.
Зменшення секреції глюкагону виникає при збільшенні концентрації глюкози в крові, інсуліну. соматостатину, жирних кислот та кетонів.