ВАРІАНТ № 28

1. Перевірте правильність вибору холодильної машини при наступних умовах: тепло припливи в камеру = 3,5 кВт; холодопродуктивність вибраної машини = 4,0 кВт;.

2. Будова посудомийних машин безперервної дії. Правила їх безпечної експлуатації.

3. Планово – попереджуючий ремонт. Методи технічного обслуговування обладнання.

4. Визначити годинну витрату газу (Q^р_н = 34 МДж/м³) у газовому водонагрівачі, який має коефіцієнт корисної дії (ККД) 85%, для одержання 50 кг/год. гарячої води з температурою 60^оС. Температура води на вході у апарат 15^оС.

Завідувач кафедри, к.т.н., доц. ____________ Скрипник В.О.

Провідні викладачі: доц. _____________ Скрипник О.В.

к.т.н., доц. ___________ Оберемок В.М.

к.т.н., доц. ___________ Скрипник В.О.

Затверджено на засіданні кафедри технологічного обладнання харчових виробництв і торгівлі, протокол № 5 від 18 грудня 2006 р.

ЗМІСТ

1. Вступ ………………………………………………………………..…………………. 3

2. Навчальна програма змістовного модуля …………………………………………… 5

3. Робоча навчальна програма …………………………………………………......…… 8

4. Перелік екзаменаційних питань ……………………………………………………. 20

5. Методичні рекомендації до самостійного вивчення змістовного модуля

і виконання домашнього індивідуального завдання (контрольної роботи) …….. 23

6. Лабораторний практикум ………………………………………………………….…54

7. Пакет комплексних контрольних робіт ………………………………………….. 122

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.003 сек.