Збереження ресурсів.

В основі раціонального природокористування лежить збереження відновлювальних можливостей біосфери та нормальних екологічних умов для життя й діяльності багатьох поколінь людей.

Сучасні ретельні еколого-економічні розрахунки й моделі показують: збереження генофонду будь-якого регіону можливе лише за умови, що не менше ніж 10—15 % його площі зайнято заповідними територіями рангу заповідника чи заказника.

До основних завдань позбереженню ресурсів у професійній діяльності спеціаліста з виробництва харчової продукції відносяться наступні:

· виходячи з виробничої програми підприємства, точно розраховувати потребу в сировині та напівфабрикатах;

· враховуючи технічні характеристики наявного обладнання та засобів виробництва, визначати найбільш ефективні види сировинних матеріалів;

· організовувати прийом продовольчої сировини, зберігання, пакування та перевезення готових виробів у відповідності до нормативних документів;

· запобігати забрудненню сировинних матеріалів та продукції речовинами забруднювачами із навколишнього природного середовища;

· запобігати забрудненню сировинних матеріалів та продукції речовинами штучного походження з метою одержання надприбутків;

· передбачати вплив забруднення продовольчих товарів на здоров’я людини, забезпечувати якість харчових продуктів;

· запроваджувати комплексну переробка, впровадження безвідходних і ресурсозберігаючих технологій.

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

Державний вищий навчальний заклад

ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ТРАНСПОРТНО-ЕКОНОМІЧНИЙ КОЛЕДЖ

Зошит самостійної роботи

з дисципліни

«Екологія»

Виконав: ________________________________

____________________________________

Викладач: Шевцова Т.О.

2013/2014 н.р.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Природа одному мати, другому — мачуха.	\|	Самостійна робота 1. Сучасна екологічна криза.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.006 сек.