Студопедия
Контакти
 


Тлумачний словник

Реклама: Настойка восковой моли




Білки – це високомолекулярні органічні біополімери, мономерами яких є амінокислоти.

Білки

Загальна формула амінокислот:

R – CH – COOH , де R – вільний радикал, NH2 – аміногрупа, яка

має лужні властивості, COOH – карбоксильна

NH2 група, яка має кислотні властивості

 

Ці три групи поєднані з одним і тим самим атомом вуглецю. Амінокислоти відрізняються одна від одної бічними ланцюгами (радикалами).

До складу живих організмів входить 20 амінокислот – основні.

 

Амінокислоти

Замінні,які синтезуються Незамінні,які поступають в організм

в організмі тварин (у тому тварин з харчовими продуктами, тобто

числі і людини) синтезуються бактеріями, рослинами і

грибами

 

Крім 20 основних амінокислот, які зустрічаються майже в усіх білках, існують і додаткові, що є компонентами тільки деяких типів білків. Кожна з них – похідна однієї з 20 основних амінокислот.

 

Білки


Читайте також:

  1. VIII. Реакції, в результаті яких утворюються високомолекулярні сполуки
  2. Адаптивні (органічні) ОСУ
  3. Азоновмістні органічні сполуки.
  4. Азот, фосфор, біогенні елементи та їх сполуки, органічні речовини
  5. Білки молока
  6. Білки яєць
  7. Білки, властивості, роль в життєдіяльності організмів.
  8. Високомолекулярні сполуки ВМС
  9. Вуглеводи – складні органічні сполуки, до складу яких входять атоми вуглецю (С), кисню (О) та водню (Н).
  10. КАУСТОБІОЛІТИ І ЇХ ОРГАНІЧНІ УТВОРЕННЯ
  11. Лекція №2. Білки




<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Вуглеводи – складні органічні сполуки, до складу яких входять атоми вуглецю (С), кисню (О) та водню (Н). | Простіабо протеїни Складніабопротеїди

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:


 

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.001 сек.