Управління

Обслуговуванням гостей у готелі

Поняття обслуговування в готелі

Правила поведінки персоналу готелів

Процес обслуговування гостей у готелі

Функції та обов'язки службовців та працівників готелю щодо надання послуг гостям

Види послуг, що надаються в готелях.

Додаткові послуги.

Організація побутового обслуговування

Організація прибиральних робіт

Підготовка покоївки до роботи.

Нормативи проведення прибиральних заходів

Роботи, пов'язані з оборотом постільної білизни

Санітарно - гігієнічні засоби

Поняття обслуговування у готелі

Обслуговування у готелі — це система заходів, що забезпечують високий рівень комфорту та задовольняють найрізноманітніші побутові, господарські і культурні запити гостей. З кожним роком ці запити і вимоги до послуг підвищуються. Причому, чим вища культура і якість обслуговування гостей, тим вищий імідж готелю, тим привабливіший він для клієнтів і тим успішніша його діяльність.

Висока якість обслуговування туристів забезпечується колективними зусиллями працівників усіх служб готелю, постійним і ефективним контролем з боку адміністрації, проведенням роботи з удосконалювання форм і методів обслуговування, вивчення і впровадження передового досвіду, нової техніки і технологій, розширення асортименту та вдосконалення якості наданих послуг.

Послуги проживаючим може надавати персонал готелю (сервісне і номерне обслуговування) і персонал інших підприємств (підприємства торгівлі, перукарня, медпункт тощо), розташованих у готелі.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Служба прийому і розміщення (СШР)	\|	Правила поведінки персоналу готелів

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.004 сек.