• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Тлумачний словник
Авто
Автоматизація
Архітектура
Астрономія
Аудит
Біологія
Будівництво
Бухгалтерія
Винахідництво
Виробництво
Військова справа
Генетика
Географія
Геологія
Господарство
Держава
Дім
Екологія
Економетрика
Економіка
Електроніка
Журналістика та ЗМІ
Зв'язок
Іноземні мови
Інформатика
Історія
Комп'ютери
Креслення
Кулінарія
Культура
Лексикологія
Література
Логіка
Маркетинг
Математика
Машинобудування
Медицина
Менеджмент
Метали і Зварювання
Механіка
Мистецтво
Музика
Населення
Освіта
Охорона безпеки життя
Охорона Праці
Педагогіка
Політика
Право
Програмування
Промисловість
Психологія
Радіо
Регилия
Соціологія
Спорт
Стандартизація
Технології
Торгівля
Туризм
Фізика
Фізіологія
Філософія
Фінанси
Хімія
Юриспунденкция

ВАРІАНТ 8

Завдання 1. Для контрольної перевірки надано середній зразок марочного вина «Сонячна долина» у пляшках типу II, закоркованих алюмінієвими ковпачками типу «Алка». Визначити місткість пляшки типу II і відповідність упакування до вимог чинного стандарту.

Завдання 2. Оптова організація закупила велику кількість лаврового листа в упаковці з тканевої мішковини масою по 25 кг.

Частина партії залишилась після закінчення гарантійного терміну зберігання. Що слід зробити з лавровим листом?

ВАРІАНТ 9

Завдання 1. На базу прибула партія ваніліну, упакована у металеві банки, вистелені підпергаментом, масою нетто 5 кг. Товар розмістили у складі, де раніше зберігалася кориця, при температурі 20°С і відносній вологості повітря 75%.

Зробити висновки щодо відповідності упакування і зберігання вимогам стандарту. Зазначити гарантійний термін зберігання ваніліну.

Завдання 2. До магазину надійшла партія кави натуральної розчинної з такими показниками: масова частка вологи - 5,1%; масова частка кофеїну в розрахунку на суху масу - 2,76%; повна розчинність у холодній воді - 3,1 хв. Зазначити номенклатуру і послідовність визначення органолептичних показників. Визначити якість кави згідно з чинним стандартом і прийняти рішення щодо подальшого вико­ристання.

ВАРІАНТ 10

Завдання 1. Визначити відповідність якості партії пастери­зованого (з використанням стабілізаторів) пива «Київське» до вимог стандарту. Пиво вироблено 29 травня, оцінку якості проведено 22 серпня. Результати досліджень: масова частка спирту у пиві стано­вить 3,8%, дійсного екстракту - 4,6%; для визначення кислотності на титрування 50 см3 пива витрачено 13,6 см3 гідроокису натрію; для визначення кольору на перше титрування 100 см3 води витрачено 1 см3 розчину йоду концентрації 0,1 моль/дм3, а на друге - 1,4 см3; висота піни - 35 мм; стійкість піни - 3,5 хв. Зазначити гарантії виробника.

Завдання 2. На продовольчій базі для перевірки відібрано зразки оцту спиртового харчового натурального 6%-го, розлитого у 0,5-літрові скляні пляшки. За результатами лабораторних досліджень виявлено масову частку оцтової кислоти 5,9 г/100 см3. Якими мають бути дії товарознавця бази?

Читайте також:

1. II варіант
2. VI етап. Аналіз варіантів зміни цін конкурентами.
3. Алгоритм планування податкових платежів. Вибір оптимального варіанту оподаткування та сплати податків.
4. АЛОМОРФИ І ВАРІАНТИ МОРФЕМ
5. Альтернативні варіанти виробництва при повній зайнятості ресурсів
6. Альтернативні варіанти геополітичної орієнтації України
7. Альтернативні варіанти довгострокового фінансування діяльності підприємства
8. В якому варіанті вказані принципи системи фізичного виховання?
9. Варіант
10. Варіант
11. Варіант
12. Варіант

Переглядів: 402