• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Мал. 16.3 Вовчок К6-ФВП-120

Кутери призначені для подрібнення мˊяса і м’ясопродуктів, перетворення їх на однорідну масу певних структурно-механічних властивостей. М'ясо в кутерах подрібнюється серпоподібними і прямими ножами, встановленими комплектно на одному, двох або чотирьох валах, причому одинарні ножі занурюються у продукцію, попередньо подану в резервуар (чашу, барабан, жолоб тощо).

Куттерипризначені для тонкого подрібнення м'яса та фаршу у виробничих умовах.

Промислові куттери вигідно відрізняються від тих же м'ясорубок та блендерів в першу чергу тим, що вони швидше, а головне, більш якісніше подрібнюють продукти до потрібної консистенції.

· по-друге: вони мають набагато міцнішу конструкцію, більш потужний двигун, який розрахований на тривалу роботу;

· по-третє — якість — ножі куттерів працюють в більш «щадному» режимі і, в наслідок чого, оброблювані продукти зберігають більше соку та поживних речовин;

· в-четвертих — у промислових кутерів є можливість подрібнювати навіть морожені продукти, отримуючи велику фракцію з чіткими краями.

Пропонуємо купити промислові куттери для громадського харчування за вигідними цінами з доставкою у всі регіони України (Київ, Донецьк, Дніпропетровськ та інші міста).

Окрім кутеров у нас також є і промислові м'ясорубки — без них все ж таки ніяк — якщо ви серйозно займаєтеся переробкою м'яса.

Переглядів: 643