Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Контакти
 


Тлумачний словник
Авто
Автоматизація
Архітектура
Астрономія
Аудит
Біологія
Будівництво
Бухгалтерія
Винахідництво
Виробництво
Військова справа
Генетика
Географія
Геологія
Господарство
Держава
Дім
Екологія
Економетрика
Економіка
Електроніка
Журналістика та ЗМІ
Зв'язок
Іноземні мови
Інформатика
Історія
Комп'ютери
Креслення
Кулінарія
Культура
Лексикологія
Література
Логіка
Маркетинг
Математика
Машинобудування
Медицина
Менеджмент
Метали і Зварювання
Механіка
Мистецтво
Музика
Населення
Освіта
Охорона безпеки життя
Охорона Праці
Педагогіка
Політика
Право
Програмування
Промисловість
Психологія
Радіо
Регилия
Соціологія
Спорт
Стандартизація
Технології
Торгівля
Туризм
Фізика
Фізіологія
Філософія
Фінанси
Хімія
Юриспунденкция






VI. Tell about different methods of cooking.

 

Comunication units

Part II Catering industry

Unit 1. An introduction to the Catering industry / Введение в ресторанное дело

Decide if these sentences about catering are true (T) or false (F).

 

1. Catering is providing people with food and drink.

2. The term “catering” is only used for social situations like parties.

3. You find catering services only in hotels, restaurants or cafes.

 

Read the text about catering and check your answers.

 

Catering is the provision of food and drink and it is divided into two basic sectors: commercial businesses,where the main aim is to make a profit, and non-commercial businesses(welfare), where the main aim is to provide a nonprofit-making social service. Commercial catering is usually found in hotels, restaurants, pubs, bars, cafes or fast food outlets, where you can eat in or take away the food and beverages you buy. But commercial catering can also be found in the transport industry in places such as railway stations, airports or motorway service stations and on ships and trains, where the place you eat is called a buffet car and offers self-service, or on aeroplanes, where on the other hand there is waiter service provided by the cabin crew. In other words, whenever people travel any distance for work or pleasure, they are able to eat and drink thanks to the catering service provided. Catering at private events, such as social events or gatherings and wedding receptions, or public events including rock concerts or football matches is also considered commercial. Welfare catering ranges from providing food for workers at a subsidised price in factory or office block canteens, to catering in hospitals, schools or prisons, where people pay nothing or very little for the service.




Переглядів: 2486

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Boiling | Complete the sentences with the correct form of these words from the text.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

 

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.005 сек.