Описати метод визначення концентрації сухих розчинних речовин рефрактометром.
Прилади:оптико-акустична установка, соки.
· Ознайомитись із схемою, приладами та джерелами живлення, усвідомити їх призначення та режими роботи.
· Заповнити вимірювальну кювету дистильованою водою і встановити її на джерело ультразвукових коливань.
· Включити блок ультразвукових коливань на частоті_________.
· Включити блок освітлення.
· Спостерігаючи дифракційну картину за допомогою зорової труби зняти покази відхилення дифракційного максимуму Zm.
· Заповнити кювету досліджуваним соком.
· Повторити експеримент із соком.
· 3а градуйованим графіком визначити концентрацію сухих речовин в досліджуваному соку.
· Повторити експерименти із розбавленими дистильованою водою соками в пропорціях 1:2 та 1:3. Білет
Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:
|
|