Нормальна густота цементного тіста (водопотреба) – умовний ступінь його пластичності, характеризується кількістю води (%), що використовується при замішуванні портландцементу для досягнення потрібної консистенції. За нормальну густоту цементного тіста вважають таку його консистенцію, за якою товкачик, занурений у кільце з цементним тістом приладу Віка протягом 30 с не досягає дна на 5...7 мм.
Матеріали: портландцемент, вода
Прилади: чаша для замішування, лопатка для замішування, мірний скляний циліндр, ваги, прилад Віка з товкачиком (рис.6.1), секундомір, ніж.