Практична робота

Дослід 1. Відновлення метиленової синьки аскорбіновою кислотою.

Принцип методу.Аскорбінова кислота здатна відновлювати метиленовий синій, який переходить при цьому у безколірну лейкосполуку.

Матеріальне забезпечення: 0,01 % розчин метиленового синього, 10 % розчин Na₂CO₃, 1 % витяжка з шипшини, дистильована вода, пробірки.

Хід роботи:У дві пробірки додають по одній краплі 0,01 % розчину метиленової синьки і 10 % розчину Na₂CO₃. В першу пробірку додають 5 крапель 1 % витяжки з шипшини, в другу – стільки ж дистильованої води. Пробірки одночасно нагрівають. У пробірці з витяжкою з шипшини рідина знебарвлюється.

Зробити висновок. Пояснити отриманий результат.

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Тема № 2. Дослідження функціональної ролі водорозчинних (коферментних) та жиророзчинних вітамінів у метаболізмі та реалізації клітинних функцій.	\|	Дослід 2. Реакція з феруму хлоридом на виявлення вітаміну Е.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.003 сек.