До субстанції у фарфоровій чашці додають кислоту нітратну концентровану й випаровують досуха - утворюється полінітросполука жовтого кольору, яку розчиняють у ацетоні й додають спиртовий розчин калію гідроксиду - з'являється фіолетове забарвлення:
Випробування на чистоту
Не допустимою домішкою є апоатропін, який визначають спектрофотометрично.
Кількісне визначення
1) Ацидиметрія в неводному середовищі, пряме титрування з потенціометричним фіксуванням кінцевої точки титрування. (Е=М.м).
2) Алкаліметрія в спиртово-хлороформному середовищі (Е=М.м/2).
3) Фотоколориметрія за реакцією з пікриновою кислотою.