Вітамінні препарати

Жиророзчинні вітаміни (А, D₂, Е) зазвичай використовують у вигляді

масляних розчинів різної концентрації, а водорозчинні вітаміни (С, РР, групи В, пантотенова кислота) – у вигляді дрібнокристалічних порошків.

Ретинол (вітамін А) – прозора олія від світлого до темно-жовтого кольору

Ергокальциферол (вітамін D₂) – прозора олія від світлого до темно-жовтого кольору. Стійкий до термічного оброблення.

Токоферол (вітамін Е) – прозора в’язка олія зі слабким запахом, легко окислюється на повітрі. Розчиняється в рослинних оліях, 95-%-ному спирті, ефірі, хлороформі, не розчиняється в воді.

Вітамін С (аскорбінова кислота) – білі кристали з кислим смаком, що добре розчинні у воді.

Вітамін РР (нікотинова кислота) – білі кристали без запаху, які важко розчиняються в воді та спирті за нормальних умов і добре розчинні в гарячій воді

Вітамін В₁ (тіамін) – білі гігроскопічні кристали, які розчиняються у воді та водно-спиртових розчинах.

Вітамін В₂(рибофлавін) – жовтогарячі кристали з гірким смаком,які погано розчиняються в воді та спирті й добре розчинні в лугах. Руйнуються під дією світла.

Вітамін В₆ – (піридоксин) білі кристали з гірко-кислим смаком,які добре розчиняються в воді та не розчиняються в спирті.

Пантотенова кислота – зазвичай використовується у вигляді кальцієвої солі, що має порошкоподібний вигляд. Розчинна у воді.

Фолієва кислота – жовті або жовто-помаранчеві гігіроскопічні кристали, що руйнуються під дією світла. Нерозчинні у воді та 95%-ному спирті й легко розчиняються в їдких лугах.

Жиророзчинні вітаміни (А, D₂, E) зберігають у герметично закритих склянках жовтого кольору в захищеному від світла приміщенні при температурі не вищій за 10^оС.Термін зберігання вітаміну А – 1 рік, D₂ – 2 роки, Е – 1,5 роки.

Водорозчинні вітаміни (С, групи В, РР, пантотенову та фолієву кислоти) зберігають у герметично закритій тарі, що оберігає препарати від впливу світла та контакту з металами. Температура зберігання не повинна перевищувати 18 ^оС, термін зберігання вітамінів складає 1...2 роки.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.005 сек.