Умови створення якісного сервісу на туристичному підприємстві

Світова практика виробила певні правила організації ефективного сервісу, дотримання яких дозволяє туристському підприємству створювати якісний туристський продукт.

1. Дотримання основних і найважливіших для сфери туризму принципів сучасного сервісу. До них відносяться:

- максимальна відповідність послуг, що надаються, вимогам споживачів і характеру споживання;

- нерозривний зв'язок сервісу з маркетингом, його основними принципами і задачами;

- гнучкість сервісу, його спрямованість на облік змінних вимог ринку, переваг споживачів туруслуг.

2. Створення необхідних умов для персоналу, покликаних забезпечити якісний сервіс. До них відносяться:

- ергономічність робочих місць;

- чітке формулювання правил, обов'язкових для виконання кожним співробітником;

- чітка система оцінки якості роботи кожного співробітника, що дозволяє об'єктивно виміряти кількісно і якісно ефективність сервісу, особливо доброзичливість і ввічливість;

- мотивація персоналу, його щира зацікавленість в добрих показниках підприємства, бажання і уміння робити всю роботу максимально ефективно, настрій на самовдосконалення;

- система підвищення кваліфікації персоналу.

3. Оптимізація організаційної структури управління підприємством, що надає туристські послуги. Необхідною умовою якості обслуговування є ефективність взаємодії всіх елементів структури, що дозволяє негайно виправляти помилки і виключати можливість їх повторення.

4. Всесторонній, повний, об'єктивний і безперервний контроль за якістю сервісу, припускаючий, зокрема:

- участь клієнта в оцінці якості і контролю за ним;

- створення методик і критеріїв, що дозволяють співвіднести вимоги стандартів з фактичним положенням справ;

- встановлення самоконтролю персоналу;

- постійна робота з групами якості;

- застосування чітко сформульованих кількісних критеріїв оцінки якості послуг, що надаються;

- участь персоналу в створенні критеріїв якості;

- застосування технічних засобів контролю за якістю;

- створення системи контролю на підприємстві і ін.

При створенні системи контролю за якістю сервісу необхідно дотримувати принцип безперервності. Це означає, що система контролю повинна забезпечувати постійний контроль на всіх етапах технологічного циклу і по всіх параметрах.

Таким чином, система якості повинна забезпечувати високий рівень якості, його відповідність стандартам і потребам туриста, а також служити інструментом для створення спеціальних технологій по раціональному управлінню підприємством.

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Вимоги до якості туристичного продукту	\|	Життєвий цикл туристичного продукту

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.002 сек.