Конструктивні особливості кухні автомобільної КА – 250
Базою монтажу КА-250 є автомобіль УРАЛ-375К, котлів для приготування їжі - 3 шт. /2/ зі збільшеною ємністю. Наявність пароварочної шафи, призначеної для варіння різних продуктів на "парі". Для цього пароварочна шафа заповнюється пором з парогенератора, що розташований вертикально. Паропродуктивність його вище 65 кг/ч /36 кг/ч/. У кухні мається ізотермічна шафа на 390 л для збереження швидкопсувних продуктів.
Збільшено ємність бака для води 400+50=450 л /110 Л/, аналогічно і ємність для палива 20x5=100 л /20x3=60л/.
Заправлення парогенератора водою в КА-250 можна робити вручну чи ручним насосом, що знаходиться усередині кузова.