• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Фенолокислоти

Лимонна кислота

Солі – цитрати

· Якісна реакція:

СН₂ – СООН СН₂ – СОО

׀ tº ׀

2НО – С – СООН + 3Са²⁺ → Са₃ НО – С – СОО + 6Н⁺

׀ ׀

СН₂ – СООН СН₂ – СОО ₂

білий осад

· Використання у медицині:

– натрій цитрат –консервант крові ( 1: 9 );

– ферум (ІІІ) цитрат – при анеміях.

· це ароматичні сполуки, що містять у бензольному кільці дві функціональні групи ОНта СООН.

Фенолокислоти виявляють властивості карбонових кислот, фенолів та ароматичних сполук. Так, при дії лугів реагують обидві функціональні групи:

СООН COONa

+2NaOH → + 2H₂O

ОН ONa

Але при дії на фенолокислоти карбонатів реагує тільки карбоксильна група, фенольний гідроксил, що має більш слабкі кислотні властивості, не витісняє карбонатну кислоту:

СООН COONa

+Na₂СO₃ → + СО₂ ↑ + H₂O

2 2

ОН OН

Фенолокислоти здатні нітруватися, сульфуватися, галогенуватися з заміщенням атомів Н у бензольному кільці.

Саліцилова кислота

Солі – саліцилати

· Якісна реакція – реакція на фенол:

СООН COOH

+FeCl₃ → + HCl

OH OFeCl₂

фіолетове забарвлення

Саліцилова кислота має антисептичну, жарознижуючу та протиревматичну дію, але вона подразнює слизові оболонки органів травлення, тому в медицині використовують її солі та ефіри.

Препарати саліцилової кислоти

· Натрій саліцілат –протиревматичний засіб (внутрішньо):

СООН COONa

+Na₂СO₃ → + СО₂ ↑ + H₂O

2 2

ОН OН

· Метилсаліцилат –протиревматичний засіб (зовнішньо у вигляді мазей):

СООН COOСН₃

+СН₃OН → + H₂O

ОН OН

· Саліциламід –протиревматичний засіб (внутрішньо):

СООН CONН₂

+NН₃ → + H₂O

ОН OН

· Фенілсаліцилат –антисептик при кишкових захворюваннях, легко гідролізується з утворенням саліцилової кислоти та фенолу, які мають антисептичну дію:

СООН COO –

+OН – → + H₂O

ОН OН

фенілсаліцилат ОН

СОО – СООН

+ НОН → +

ОН ОН

· Ацетилсаліцилова кислота (аспірин) –жарознижуючий, анальгезуючий, протиревматичний засіб:

СООН COOН

+СН₃ СОOН → + H₂O

ОН O – СО – СН₃

Галова кислота –входить до складу дубільних

речовин. Головною складовою частиною дубільних

речовин є таніни, що представляють собою

глікозиди галової кислоти.

Водні розчини таніну здатні осаджувати білки. На

цій властивості базується дубільна дія таніну та

його використання як кровоспинного засобу.

Переглядів: 4753