Насіння- утвір у насінних рослин, що містить зародок.
Насінина утворюється з насінного зачатка після запліднення: із покривів насінного зачатка - формується насінна шкірка; з зиготи - розвивається зародок; із заплідненої центральної клітини утворюється ендосперм з поживними речовинами. Поживні речовини знаходяться в ендоспермі, але ще можуть бути в зародку і відкладаються в його зародкових листках, які називаються сім'ядолями.