• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Vit А (вітамін зору)

- дефіцит призводить до: „порушення" зору, сухості слизових оболонок, зниження нюху;

- джерело: зелені, жовті, оранжеві фрукти та овочі (найбільше - у моркві), печінка, тунець, кролик.

Vit D (вітамін кісток)

- дефіцит: пом'якшення кісток, дефекти зубів;

- джерело: риба, білі гриби.

Vit E (антиоксидант)

-дефіцит: порушення нервової системи, пошкодження шкіри, скарги на серцевий біль, анемія, зниження імунітету;

- джерело: лісові горіхи, мигдаль, оселедець, волоські горіхи, червоний солодкий перець, яйця, краби, креветки, риб'ячий жир.

Vit К (вітамін крові)

- дефіцит: погане згортання крові, погане загоєння ран;

- джерело: капуста, серце, печінка, індик, курка, кролик.

Vit B1 (вітамін нервової системи)

- дефіцит: втомлюваність, вразливість, слабка концентрація уваги, депресія;

- джерело: овочі, неочищений рис, томати, хліб з висівками, м'ясо, серце, печінка, соя, квасоля, кролик, яйця.

Vit B2 (вітамін обміну)

- дефіцит: „заїди” в кутках рота, дерматит, запалення слизових, катаракта, втомлюваність;

- джерело: печінка, серце, гриби, капуста, сардина, м'ясо, нежирний сир, кролик, яйця.

Vit B3 (вітамін обміну)

- дефіцит: зниження розумової працездатності, перевтома, перепади настрою, розсіяність, високий рівень холестерину, високий тиск;

- джерело: риба, гриби, м'ясо курки, кролика.

Vit B5 (вітамін обміну)

- дефіцит: головні болі, втомлюваність, сухість шкіри.

- джерело: шампіньйони, білі гриби, лисички, печінка, мозок телячий, серце, риба, м'ясо, яйця.

Vit B6 (вітамін імунного захисту, вітамін нервової системи)

- дефіцит: зниження імунітету, анемія, дефіцит заліза, нервові порушення;

- джерело: риба, печінка, м'ясо, червоний перець і зелені овочі, капуста брюссельська, індик, кролик, яйця.

Vit B7 (шкіряно-волосяний, обмінний)

- дефіцит: лущення шкіри, випадання волосся, погіршення загоювання ран, нудота;

- джерело: лисички, варені яйця, печінка, шампіньйони, сардина, форель, шпинат, горох, квасоля.

Vit B12 (вітамін нервової та кровотворної систем)

- дефіцит: нервозність, анемія, дефіцит заліза, ураження слизових, апатія,

- джерело: риба, морепродукти, печінка, серце, водорості, картопля, печена в лушпинні.

Читайте також:

1. Vit C (вітаміни імунної, нервової, лімфатичної, гормональної систем)

Переглядів: 361