• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Лабораторна робота № 6

ДОБУВАННЯ Й ВЛАСТИВОСТІ АЛЬДЕГІДІВ І КЕТОНІВ

Реактиви й матеріали: метиловий, етиловий спирти; 40 %-ний розчин мурашиного альдегіду; формалін; оцтовий; ізовалер'яновий; бензеновий альдегіди; сегнетова сіль; ацетат натрію; нітропрусид натрію; хінон; гліцерин; гідросульфіт калію крис­талічний; бромна вода; 0,1 н розчин калій перманганату.

Дослід 1. ДОБУВАННЯ МУРАШИНОГО АЛЬДЕГІДУ

ОКИСЛЕННЯМ МЕТАНОЛУ

У пробірку із пробкою наливають 2–3 мл метилового спир­ту. На полум'ї пальника прожарюють мідну спіраль, вносять у пробірку і закривають пробкою. Оксид купруму відновлюєть­ся до металічного Купруму, а спирт окиснюється до мурашино­го альдегіду. Цю операцію повторюють два – три рази. Мурашиний альдегід можна легко виявити за характерним різким запахом або за допомогою фуксинсульфітної кислоти. За цих умов етиловий спирт окислюється до оцтового аль­дегіду.

Дослід 2. ДОБУВАННЯ ОЦТОВОГО АЛЬДЕГІДУ

ОКИСЛЕННЯМ ЕТАНОЛУ

У пробірку до 3–4 мл хромової суміші добавляють 1 мл етанолу і кип'ятильники для рівномірного кип'ятіння. Пробір­ку закривають пробкою з газовідвідною трубкою й обережно нагрі­вають. Кінець газовідвідної трубки занурюють у пробірку з водою, в яку відганяється оцтовий альдегід. Його визначають за характер­ним запахом і забарвленням із фуксинсульфітною кислотою.

3 CH₃-CH₂OH + K₂Cr₂O₇ + 4H₂SO₄ → 3CH₃-CHO + K₂SO₄ + Cr₂(SO₄)₃ + 7Н₂О.

Переглядів: 537