• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Тиксотропія

Якщо до золю гидроксиду заліза додати який-небудь коагулятор (NаСІ) в кількості, недостатній для повної коагуляції, в'язкість золю почне помітно збільшуватися. З часом золь може перетворитися на суцільний холодець (гель). При сильному струшуваннні гель знов приймає колишню легко-рухомість, в'язкість його зменшується до первинного початкового значення. Якщо золь на деякий час залишити в спокої, він знов перетворюється на холодець. Це явище ізотермічного оборотного переходу золь гель одержало назву тиксотропії (від греч. thixis – чіпати і trophos – мінятися).

Тиксотропія – явище досить поширене. Воно спостерігається в золях V₂O₅, WO₃, Fe₂O₃, в різних суспензіях бентоніту, в розчинах вірусу тютюнової мозаїки, міозину. Причому, тиксотропні гелі найлегше утворюються у золей, що мають асиметричну будову частинок (наприклад, паличкоподібної форми). Тиксотропні структури виникають лише при певних концентраціях колоїдних частинок і електролітів. Для оборотнього (тиксотропного) застуднення потрібна певна величина дзета-потенціалу, яка лежить вище за критичну. В цьому випадку заряд колоїдних частинок хоча і знижений, але не в такому ступені, щоб почався процес коагуляції. У цих умовах вже стають помітними сили взаємодії між окремими частинками дисперсної фази, вони утворюють своєрідну сітку, каркас. При сильному струшуванні зв'язок між частинками дисперсної фази порушується – тиксотропний гель переходить в золь. В стані спокою зв'язок в результаті зіткнення частинок при броунівському русі відновлюються, золь знов переходить в тиксотропний гель і т.д.

Розглянемо, як відбувається взаємодія колоїдних частинок залежно від відстані між ними. Енергії взаємодії Wдвох колоїдних частинок залежно від відстані, між їх поверхнями змінюється по кривій, зображеній на рис. 201, де позитивні значення W відповідають відштовхуванню, а негативні – притягуванню частинок. Ці криві носять назву потенційних кривих.

З рис. 5 видно, що на певній відстані r₀ існує своєрідний бар'єр відштовхування S, який перешкоджає зближенню частинок. Цей бар'єр усунемо

Переглядів: 975