Мета та завдання навчальної дисципліни

Мета дисципліни: формування знань щодо уявлення про професійну діяльність спеціаліста сервісної діяльності та ознайомлення з основними об’єктами діяльності.

Завдання дисципліни:

- формування у студентів теоретичної бази знань щодо структури надання сервісних послуг та вивчення ієрархії людських потреб;

-дослідження комунікаційних аспектів сервісної діяльності;

- набуття практичних навичок щодо виявлення специфіки інформаційного сервісу;

- визначення сутності та принципів менеджменту у сфері послуг.

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен

знати:

- сутність поняття сервісна діяльність, потреба та послуга;

- рівень впливу сервісної діяльності на задоволення потреб людини;

- етику та психологію сервісної діяльності;

- планування діяльності сервісного підприємства;

- процес організації менеджменту на підприємствах сфери послуг;

- основні моделі мотивації на підприємствах сфери послуг;

- принципи та методи здійснення управлінського контролю на сервісних підприємствах;

- культуру сервісного підприємства.

вміти:

- охарактеризувати матеріально-технічне оснащення закладу сервісної діяльності відповідно до типу;

- розмежувати обов’язки обслуговуючого персоналу;

- складати сценарії сервісної діяльності.

Розподіл дисципліни за змістовими модулями,

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Опис навчальної дисципліни	\|	Її обсяг і форми контролю

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.005 сек.