![]()
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах
РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ" ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів
Контакти
Тлумачний словник Авто Автоматизація Архітектура Астрономія Аудит Біологія Будівництво Бухгалтерія Винахідництво Виробництво Військова справа Генетика Географія Геологія Господарство Держава Дім Екологія Економетрика Економіка Електроніка Журналістика та ЗМІ Зв'язок Іноземні мови Інформатика Історія Комп'ютери Креслення Кулінарія Культура Лексикологія Література Логіка Маркетинг Математика Машинобудування Медицина Менеджмент Метали і Зварювання Механіка Мистецтво Музика Населення Освіта Охорона безпеки життя Охорона Праці Педагогіка Політика Право Програмування Промисловість Психологія Радіо Регилия Соціологія Спорт Стандартизація Технології Торгівля Туризм Фізика Фізіологія Філософія Фінанси Хімія Юриспунденкция |
|
|||||||
Розрахунок апаратів і установок для приготування розчинів, емульсій та інших підсобних продуктівТакий розрахунок полягає у визначенні їх ємності, площі поверхні нагрівання (або охолодження) і витрат теплоносіїв (пари або охолоджуючого розчину). Об’єм апарата
де
Після перетворень об’єм апарата, м3, для виготовлення і–го продукту
Якщо врахувати, що
то здобудемо
де Площа поверхні нагрівання, м2,
де Кількість теплоти, Дж:
де Витрати пари визначають за формулою, кг/с:
де Витрати рідкого теплоносія, кг/с:
де Під час експлуатації апаратів, які працюють під підвищеним тиском пари, треба дотримуватися правил побудови й експлуатації посудин, затверджених Технаглядом України, тобто посудини: мають бути оснащені запобіжними клапанами, які спрацьовують при під-вищенні тиску не більш як на 7 % понад номінальне його значення; мають бути оснащені манометром, який повинен перевірятися не менш як 2 рази на рік за допомогою контрольного манометра і 1 раз на рік – у лабора-торії мір і вимірювальних приладів при Держкомітеті України стандартів, мір і вимірювальних приладів; мають проходити у установлені строки гідравлічні випробовування; мати крани для випуску повітря і продувки парової сорочки; температура на поверхні апарата не повинна перевищувати 40
Питання для самоперевірки: 1. Опишіть схеми установок для приймання, безтарного зберігання і внут- рішнього транспортування сировини. 2. Опишіть принцип дії установки для мокрого зберігання солі. 3. Як розрахувати установки для зберігання сировини? 4. Опишіть порядок розрахунку аерозольтранспортних установок. 5. Дайте опис устаткування для підготовки борошна. 6. Опишіть порядок розрахунку просіювальних машин. 7. Опишіть методику розрахунку устаткування для „валки” і змішування бо- рошна. 8. Опишіть методику розрахунку устаткування для приготування заварок, розчинів та емульсій. Глава 3
|
||||||||
|