Показники продуктивності

Створені м'ясо-яєчні кури характеризуються підвищеною стійкістю проти хвороб і температурних стресів, добре споживають місцеві корми.

Від курей бірківських м'ясо-яєчних субпопуляцій, які знаходяться на вільному чи вольєрному утриманні в умовах фермерських і присадибних господарств, одержують яйця та м'ясо більш високих смакових якостей, ніж від тих, що утримуються в штучних умовах великих підприємств. Ці дієтичні продукти присадибного птахівництва завжди мають попит та успішно конкурують з масовою і дешевшою продукцією, виробленою у великих промислових підприємствах. До речі, аналогічна тенденція чітко спостерігається і в країнах з розвинутим птахівництвом (Англія, Франція, Ізраїль тощо).

Створені популяції курей загального використання мають високу життєздатність (збереженість молодняку — 94-97%, дорослої птиці -95-96%) і високу яєчну та м'ясну продуктивність.

Крім того, вченими Інституту птахівництва доведено високу ефективність інтенсивної відгодівлі півників цих популяцій на м'ясо при вирощуванні їх на підлозі (з рівнем протеїну 20-21 %). У 2-місячному віці середня жива маса півників складає 2 кг при витратах кормів на 1 кг приросту живої маси 2,3 кг.

Продуктивність бірківських м'ясо-яєчних курей

Субпопу-ляції	Жива маса у віці 52 тижні, кг	Несучість за рік, штук	Маса яєць в 52 тижні, г
кури	півні
Білі	3,4	4,2		65,2
Зозулясті	3,2	4,1		65,7
Золотисті	3,0	4,0		63,6
Блакитні	3,1	4,0		63,5
Рябі	3,3	4,2		64,0

Назва господарства, де розводиться птиця:

ПЗ: ДПДГ „Борки", с.Бірки, Інституту птахівництва УААН, Зміївський р-н, обл. Харківська обл., 63421, тел. (05747) 78386, 78003, ф.78274.

Племінна продукція ДПДГ "Борки" розповсюджується через мережу інкубаторне-птахівничих підприємств фермерам, невеликим підприємствам, населенню.

Дилерська срібляста (Адлерская серебристая)

Порода м'ясо-яєчного напряму продуктивності.

Історія створення. Виведена на Адлерській птахофабриці Краснодарського краю, Росія, шляхом схрещування порід російської білої, нью-гемпшир, плімутрок білий, первомайської та юрлівської голосистої із подальшим відбором високопродуктивних гібридів і розведенням їх "в собі". Птиця цієї породи в Україні розводиться "в собі" понад 10 років без "прилиття крові", тому деякі господарчі ознаки, а саме маса яєць, мають невисокі показники.

Екстер'єрні особливості: птиця має широкий і глибокий тулуб із добре розвинутими грудними м'язами; голова середньої величини, достатньо широка; дзьоб жовтий; гребінь листоподібний; вушні мочки невеликі, червоного кольору; шия коротка і товста; спина пряма, широка; крила добре розвинуті; ноги міцні, жовті, середньої довжини. Хвіст невеликий. Колір оперення колумбійський: біле оперення тулубу із чорним пір'ям на гриві, хвості і крилах. Адлерські сріблясті кури добре пристосовані до утримання на підлозі, невибагливі до кормів.

Добові курчата активні, швидко ростуть і рано оперюються.

Показники продуктивності: несучість - 180-200 яєць; маса яєць 56-58 г; жива маса: курей — 2,5-2,7 кг, півнів — 3,2-3,5 кг; птиця відрізняється високою життєздатністю молодняку (98%) та дорослої птиці (92-94%), високим виводом молодняку (80-82%). Колір шкаралупи яєць кремовий.

Кучинська ювілейна (Кучинская юбилейная)

Порода яечно-м'ясного напряму продуктивності.

Історія створення.Створена фахівцями Державного племінного заводу "Кучинський" Московської області, вченими Московської сільськогосподарської академії ім. Тімірязєва і Інституту загальної генетики на базі курей м'ясо-яєчного та яєчного типу (нью-гемпшир, австралорп, бурий леггорн, род-айленд, смугастий плімутрок, лівенська).

Екстер'єрні особливості:птиця має привабливий колір оперення, компактну будову тіла, невибаглива до кормів та умов утримання, спокійний темперамент.

Колір яєць від світлокремового до світло-кавового із рожевим відтінком.

Загальний колір оперення курей — золотиетоситцевий із сірим підпухом і світлим оперенням крила. Колір шкіри — світлий.

Чіткий статевий диморфізм у півників диференціюється у віці 50-60 тижнів. Дорослі півні мають червоний колір оперення із блискучою золотистою гривою і спиною та чорним оперенням на грудині і хвості. На крилах — чорна із зеленим відливом смуга.

Дзьоб жовтий із коричневим відтінком. Вушні мочки червоні. Гребінь листоподібний. Колір плюсни жовтий.

У добових курчат — фон кольору пуху коричнево-сірий або темно-палевий. Грудина і живіт сірувато-жовтого кольору. У більшості курчат від голови вздовж спини 1 -3 чіткі темні смуги. Зустрічається і суцільний коричнево-чорний колір пуху, а також палевий із коричнево-рудою головою.

Показники продуктивності: несучість за 68 тижнів - 210-225 яєць; маса яєць у 52 тижні - 59-60,5 г; жива маса курей 2,0-2,1 кг, півнів -2,9-3,2 кг; вивід молодняку 79-81 %; збереженість — 90-92%.

Назва господарства, де розводиться птиця:

ППР-2: СФГ "Азовчанка", вул. Орджонікідзе, с. Порохня, Ново-азовський р-н, Донецька обл., 87613, тел. 8 (296) 32882.

КОСМОС 3 (Кosmos 3)

М'ясо-яєчного напряму продуктивності.

Походження. М'ясо-яєчна гібридна популяція завезена в Україну із Франції від компанії ІЗА-Group. Показники продуктивності:

- вирощування молодняку: жива маса в 17 тижнів: курочок -3,08 кг, півнів — 4,20 кг; збереженість — 93,4%;

- доросле стадо: вік початку несучості — 130 днів; вік досягнення 50% продуктивності — 160 днів; вік досягнення піку яйцекладки — 190 днів; пік яйцекладки - 82%.

Показники	Значення
Несучість на середню несучку за 75 тижнів, шт.
Маса яєць, г в 30 тижнів
в 75 тижнів
Збереженість, %
Жива маса, кг курей	3,2
півнів	4,6
Вивід молодняку, %	80,3

Назва господарств, де розводиться птиця:

ППР-2: СТОВ "Комінтернівська птахофабрика" вул. Миру, 1, с.Першотравневе, Комінтернівський р-н, Одеська обл., 67541, тел. (04855) 91573, 91486,99263.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Історія створення порід червоний та білий род-айленд.	\|	Продуктивні якості птиці порід корніш і плімутрок

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.015 сек.