• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Озеленення готелів

Озеленення в інтер'єрі готелів — це особливий вид мистец­тва, що виконує як естетичні, так і утилітарні функції. Озеле­нення активно впливає на характер формування інтер'єру і є таким же рівноцінним компонентом оформлення середовища, як і обробка стін, меблювання та ін. За допомогою озеленення можна підвищити художню виразність внутрішнього просто­ру, удосконалити його функціональну організацію. Утилітарна функція рослин полягає в створенні певного мікроклімату в приміщеннях.

Розрізняють активну і нейтральну системи озеленення. Так, у робочій зоні створюють нейтральну систему озеленення, а в зоні відпочинку — активну. За допомогою озеленення викону­ють поділ простору на зони.

Найбільш широко в готельних приміщеннях використову­ють озеленення у вестибюлях, холах, коридорах, ресторанах, кафе та у номерах.

У готелях з високим рівнем комфорту у вестибюлях ство­рюють зимові сади. Для озеленення інтер'єрів застосовують, як правило, такі види рослин:

• декоративно-листяні;

• декоративно-квітучі;

• кучеряві й ампельні;

• сукуленти.

Додавання озеленення до інтер'єру здійснюється як ство­ренням природних (живих, засушених) природних композицій, так і штучних.

Найбільш широко використовуються декоративно-квітучі рослини, ампельні, а також застосовуються епіфітні рослини, тобто рослини (засохлі дерева), що використовуються для кріплення інших рослин, особливо ампельних.

До озеленення варто також віднести і живі квіти, що стоять у вазах. Вони завжди прикрашають інтер'єр, додають затишку, створюють приємну атмосферу і підвищують художню якість декоративного оздоблення. Квіти рекомендують ставити у вітальнях багатокімнатних номерів-люкс і в загальних віталь­нях, холах, на столах адміністраторів і чергових по поверху, на столиках кав'ярні і ресторану. Але скрізь у готелі будуть дореч­но і святково виглядати навіть найскромніші букети або гілоч­ки рослин.

Питання та завдання для самоперевірки

1. Назвіть основні принципи будівництва та архітектури сучасних готелів.

2. Охарактеризуйте основні блоки приміщень готелів.

3. Які основні принципи оформлення інтер 'єру сучасних готелів?

4. Опишіть вплив кольору в інтер 'єрі готелів та прийомі колірного рішення.

5. Розкрийте важливість освітлення в сучасному інтер 'єрі в готелі та роль освітлення в інтер 'єрі номера.

6. Охарактеризуйте вплив озеленення готелів на його інтер 'єр.

Глава 6_______________________________

Читайте також:

1. Будівлі готелів, мотелів і кемпінгів
2. Будівництво та архітектура сучасних готелів
3. Витрати готелів та їхні види
4. Декоративне озеленення
5. Декоративне озеленення.
6. Інтер'єр і озеленення готелів
7. Історія готельної справи. Історія найдавніших готелів
8. Класифікація готелів в Україні і країнах СНД
9. Класифікація готелів в Україні і країнах СНД (СРС).
10. Класифікація готелів за видами економічної діяльності
11. Колір в інтер'єрі готелів
12. Колір в інтер'єрі готелів

Переглядів: 1632