Закон України «Про питну воду і питне водопостачання» передбачає встановлення зон санітарної охорони навколо об'єктів водопостачання (ст. 33-36).
Під зоною санітарної охорони розуміють спеціально виділену територію, яка пов’язана з джерелом водопостачання і головними водозабірними та водопідготовчими спорудами, в межах якої створюється особливий режим, що усуває або обмежує можливість забруднення і погіршення якості води в ньому та забезпечує збереження гідротехнічних споруд.
Зони санітарної охорони джерел питного водопостачання та їх поділ на пояси встановлюються у кожному населеному пункті рішенням виконавчого комітету відповідної місцевої Ради народних депутатів із затвердженням виконавчим комітетом обласної Ради, а в м. Києві, обласних центрах, містах з населенням понад 200 тис. чоловік і курортних містах незалежно від кількості населення − Кабінетом Міністрів України.
Стаття 33. Об'єкти санітарної охорони у сфері питної води та питного водопостачання
Санітарній охороні у сфері питної води та питного водопостачання підлягають джерела та об'єкти централізованого питного водопостачання незалежно від їх типу, форми власності та підпорядкування з метою охорони та збереження природних властивостей води у місцях забору, запобігання забрудненню, засміченню та передчасному виснаженню водних об'єктів, а також забезпечення безпеки виробництва, постачання і споживання питної води.