• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Ергономіку можна розглядати як багаторівневу науку.

ЛЕКЦІЯ №1-Загальна характеристика ергономічних досліджень. 2 години .

Внешняя характеристика ВУ

Сравнение показателей качества схем выпрямления

організаційна ергономіка, - це оптимізація робочого часу, управління ресурсами, налагодження таких процесів як дистанційна організація праці, ефективне управління якістю готельних послуг. Результатом виробничо-експлу­атаційної діяльності готелів є не готовий продукт, а пропозиція особливо­го виду послуг. При цьому послуги не можуть вироблятися окремо від іс­нуючого матеріального продукту, тобто експлуатація матеріально-техніч­ної бази (будівель, споруд, устаткування, інвентаря) є основою виробництва та реалізації послуг. З точки зору особливостей процесу обслуговування в готельному господарстві, де поєднуються виробництво та споживан­ня послуг, досить часто цей процес називають «наданням послуг». Але & не вірно тому, що надання послуг здійснюється як платно, так і безплат­но. Тому слід підкреслити, що ця діяльність здійснює продаж і наданню послуг. перша заповідь ергономіки — "шануй свого споживача", те досить бажане надання йому можливості самостійно розподіляти функції. Ергономіст повинен уміти кваліфіковано аналізувати виробничу сферу діяльності — продуктивність праці, професійний досвід, умови праці, брак, плинність кадрів, помилкові дії, травматизм .

■ мікроергономіка — дослідження та проектування системи «людина — машина». На цьому рівні, як правило, досліджуються моносистеми, де людина працює з певним технічним пристроєм, ■ мідіергономіка— дослідження та проектування систем «лю­дина — робоча група, колектив, екіпаж, організація — виробниче середовище», «колектив — машина — виробниче середовище», «людина — мережа — оточення мережі», «колектив — організа­ція — виробниче середовище». На цьому рівні проводяться до­слідження і виконуються роботи із проектування організацій; планування робіт, трудових операцій; визначення життєпридат­ності робочих приміщень, гігієни праці; проектування автомати­зованих робочих місць та залів з дисплеями загального користуван­ня; проектування інтерфейсів програмних продуктів мережі та ін. Визначальним для мідіергономіки є те, що досліджується взаємо­дія всіх елементів системи на рівні робочих місць і виробничих завдань;■макроергономіка — дослідження та проектування систем «лю­дина — соціум, суспільство, держава — інфраструктура, середо­вище», «організація — система організацій — ринок».

Ергономічне вивчення й оптимізація діяльності людини мають свою специфіку. По-перше, спрямованість ергономіки на проектування діяльності і її засобів вимагає застосування не тільки експериментальних, але й апріорних проектувальних методів,.Методи дослідження в ергономіці умовно можуть бути розділені на три групи: аналітичні, або описові, експериментальні і розрахункові... і т.п. Ергономічне дослідження починається з аналізу діяльності людини і функціонування системи управління .Його ціль — визначення місця і ролі людини в системі управління; опис функціональної структури його діяльності, властивих їй психічних і психофізіологічних функцій; виявлення людських факторів .Цілі аналізу залежать від конкретної задачі... При розробці критеріїв і методів професійного добору аналіз буде спрямований на визначення властивостей особистості, що істотно впливають на якість виконання діяльності.. В ідеальному випадку результатом аналітичного етапу повинне бути рішення ергономічних проблем удосконалення існуючого. На аналітичному етапі ергономічного дослідження виявляються корисними багато сучасних методів проектного аналізу. Експериментальне дослідження дозволяє виявити такі особливості організації взаємодії людини і організації, що не виявляються безпосередньо в процесі аналізу. Важливим методичним прийомом є ускладнення діяльності (постановка додаткових задач, моделювання нової ситуації й ін.), що дозволяє виявити перевагу одного серед декількох проектних рішень у порівняльних дослідженнях. Виконання додаткової задачі одночасно з основною діяльністю, що підлягає оцінці, використовується для реєстрації резервного часу. Воно являє собою надлишковий час (понад мінімально необхідний), який може розподіляти працююча людина для запобігання відхилення регульованого параметра за припустимі межі. У свою чергу, величина резервного часу, що міняється в залежності від рівня мобілізації можливостей людини, служить одним з показників, на підставі якого передвіщається, при якому ступені ускладнення діяльності надійність роботи людини різко знизиться.При організації ергономічних досліджень необхідно враховувати, що на результати випробуваних впливають присутність експериментатора, його установки і чекання. Проблема "екологічної валідності" лабораторних досліджень (можливість проектування лабораторних результатів на ситуації "реального життя"), спочатку поставлена в області соціально-психологічних досліджень, продовжує залишатися предметом пильної уваги й в ергономіці.

ЛЕКЦІЯ №;2Класифікація ергономічних методів .2 години

Першу групу методів умовно називають організаційними. До них відносяться методологічні засоби ергономіки, що забезпечують системний підхід до дослідження і проектування готельно- ресторанних комплексів.. Характерною рисою таких досліджень і проектування є не синтез результатів, отриманих на основі незалежних досліджень, а організація такого дослідження і проектування, у ході яких використовуються у визначеному сполученні принципи і методи різних дисциплін.

Читайте також:

1. Internet. - це мережа з комутацією пакетів, і її можна порівняти з організацією роботи звичайної пошти.
2. Важливою ознакою класифікації є принцип побудови перетворювачів кодів, згідно з яким їх можна поділити на чотири групи.
3. Види кредиту можна класифікувати за різними критеріями.
4. Визначити ООП можна і багатьма іншими способами.
5. Вимірювання можна класифікувати за багатьма ознаками.
6. Випробування можна проводити у лабораторіях і в реальних умовах як на моделях, так і на реальних об'єктах
7. Вирішити дану проблему у бюджетуванні можна двома основними способами.
8. Витрати можна класифікувати за
9. Витрати, пов'язані з одержанням освіти, можна розділити на три групи
10. Ворожість – схильність розглядати іншого як загрозу.
11. Всю сукупність теорій виникнення держави можна обєднати в наступні напрямки теорій: теологічну, патріархальну, договірну, органічну, класову, теорію насильства тощо.
12. Графологія - наука про почерк. За почерком можна визначити певні риси характеру людини. Умова проведення тесту: писати слід звичним почерком на нелінованому аркуші.

Переглядів: 747