• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Болгарські туристи

Асортимент страв, меню, режими харчування іноземних туристів

Складаючи меню, потрібно пам’ятати, що туристи із цієї країни НЕ люблять:

З травня місяця туристи з Болгарії НЕ вживають в їжу ……………. . Замінюють рисом або макаронами.

Болгари полюбляють білий хліб, обачно вживають чорний.

Необхідно враховувати, що болгари полюбляють гостру їжу, до столу окремо подають:

оцет

олію рослинну

гострі і томатні соуси

червоний і чорний перець

Туристам з Болгарії бажано рекомендувати:

Із холодних закусок масло, сир, салати із свіжих помідорів, огірків та інших свіжих овочів, фарширований перець, рибу в маринаді, курку смажену з салатом (салати з свіжих овочів потрібно подавати не заправленими)

Із перших страв

Із других стравсмажені телятину і свинину з капустою, котлети свинячі відбивні, шашлик, рагу з баранини, чахохбілі із кур, голубці,фаршировані помідори і кабачки

На гарнірзелений салат, салат з помідорів та огірків

На десерт

Після обіду чорна кава або кава по-східному

Туристи з Італії

Читайте також:

1. III. Процедура встановлення категорій об’єктам туристичної інфраструктури
2. V. Питання туристично-спортивної діяльності
3. VI. Оформлення маршрутної документації на проведення туристичних походів та експедицій
4. Автоматизація туристичних послуг
5. Азіатсько-тихоокеанський та Американський туристичні макрорегіони.
6. Аналіз фінансових результатів діяльності туристичних підприємств
7. АНАЛІЗ ФІНАНСОВОГО СТАНУ ТУРИСТИЧНИХ ПІДПРИЄМСТВ
8. Африканський та Близькосхідний туристичні макрорегіони.
9. Безпека в туристичних походах
10. Види туристичних формальностей.
11. Вимоги до групової психології в туристичному поході

Переглядів: 623