• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Профілактика токсикоінфекцій.

Ці захворювання викликаються мікроорганізмами, частіше сальмонелами, патогенними серотипами кишкової палички, протеєм. Ці збудники швидко розмножуються у м’ясних і молочних продуктах. Особливо цьому сприяє порушення санітарного режиму на підприємстві: використання забрудненої тари, обладнання, інвентарю, контакт харчових продуктів з брудними руками та ін.

Зараження людини відбувається при вживанні заражених продуктів в їжу. Або при роботі з ними і хворими тваринами, а також якщо недотримуватися правил особистої гігієни. Клінічний прояв хвороби: порушення діяльності шлунково-кишкового тракту, озноб, біль в животі, м’язах і суглобах. Хвору людину негайно усувають від роботи.

Профілактика цих захворювань обов’язкова у м’ясній і молочній промисловості. Особлива гігієна, гігієна харчування, суворе додержання технологічних режимів і санітарного стану приміщень – основа в боротьбі з токсикоінфекціями.

Читайте також:

1. АНАЛІЗ І ПРОФІЛАКТИКА ПРОФЗАХВОРЮВАНЬ ТА ВИРОБНИЧОГО ТРАВМАТИЗМУ
2. Аналіз і профілактика травматизму, профзахворюваності на виробництві.
3. Аналіз, прогнозування, профілактика травматизму та професійної захворюваності в галузі
4. Антенатальна профілактика стоматологічних захворювань
5. Віктимологічна профілактика окремих видів злочинів
6. Гасіння та профілактика пожеж на об’єктах галузі.
7. ГОСТРА АНАЕРОБНА ІНФЕКЦІЯ. ПРОФІЛАКТИКА ГАЗОВОЇ ГАНГРЕНИ, ПРАВЦЯ.
8. Дитячі інфекційні хвороби та їх профілактика
9. ДІАГНОСТИКА СТАНУ ЩЕЛЕПНО-ЛИЦЕВОЇ ДІЛЯНКИ ДІТЕЙ. ПРОФІЛАКТИКА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ І МОРФОЛОГІЧНИХ АНОМАЛІЙ
10. Засоби для інгаляційного наркозу (ефір, фторотан, діазоту оксид, енфлуран, ізофлуран). Порівняльна характеристика. Ускладнення до і після наркозу, їх профілактика.
11. ІМУНОПРОФІЛАКТИКА.
12. Контроль та профілактика стану повітряного середовища на виробництві

Переглядів: 646