РОЗРАХУНОК ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ ГОТЕЛЮ

КУРСОВА РОБОТА

Курсова робота є додатковою частиною самостійної роботи студента. Робота вважається зарахованою, якщо студент виконав завдання в повному обсязі та отримав відповідний результат.

Курсова робота "Розрахунок показників ефективності діяльності підприємства" виконується студентами індивідуально для перевірки засвоєння дисципліни "Економіка і фінанси підприємства". Зміст РГР складається з 4 розрахункових розділів обсягом до 25 сторінок.

В КР необхідно розрахувати виробничу програму готелю, економічні показники діяльності бізнес-центру, економічні показники операційної діяльності готелю, показники ефективності діяльності готелю. визначити

Курсова робота оцінюється за критеріями: самостійності виконання; повноти розкриття проблемної ситуації, аналітичної частини; ·наявності ілюстрацій; використання статистичної інформації, додаткових літературних джерел і ресурсів мережі Internet; ·обґрунтованості висновків; ·якості оформлення.

Курсова робота оформлюється на папері формату А4, матеріал розміщується у такій послідовності: 1) титульний аркуш, 2) завдання, 3) зміст, 4) вступ, 5) розрахункова частина пояснювальної записки, 6) висновки, 7) перелік використаної літератури.

Таблиця 1 - Завдання для курсової роботи

Показники	Од. виміру	Розмір

Кількість номерів в готелі
одномісних	од.	50*
двомісних	од.	100**
двомісних полулюксів	од.	30*
двомісних люксів	од.	20*
двомісних апартаментів	од.
Коефіцієнт використання номерного фонду	%	80*
Кількість робочих днів готелю	дн
Коефіцієнт завантаження номерного фонду	%	70*
Площа бізнес-центру	м²	303,5
Висота приміщення	м	3,5
Явочна чисельність робітників бізнес-центру	чол.

Продовження табл. 1


Кількість робочих днів на місяць	дн.
Кількість робочих годин на день	год.	8,2
Кількість телефонів	од.
Заробітна плата 1 робітника	грн.	2550*
Відрахування на соціальні заходи	%	36,76
Норма витрат холодної води (для бізнес-центру) на 1 людину	м³ /місяць	0,05
Норма витрат електроенергії (для бізнес-центру)	кВт/год/ м²	0,02
Норма витрат теплоенергії:
а)на опалення приміщення	Гкал/1м³ приміщ.	0,00831
б)на підігрів холодної води	Гкал/1м³ води	0,102
Тариф на теплоенергію	грн. /1 Гкал	310,0
Тариф на електроенергію	грн. /1 кВт	0,2436
Тариф на каналізацію	грн./1 м³	3,1
Тариф на холодну воду	грн./1 м³	4,2
Норма амортизаційних відрахування приміщення	грн. за 1 кв м/місяць	25,00*
Витратні матеріали бізнес-центру	грн./чол.	7,0
Щомісячна абонентська плата за телефон	грн. /1 од.	18,0
Коефіцієнт облікової чисельності	од.	1,5
Норма запасу МШП	грн. /чол.	20,00*
Середній тариф за проживання	грн. /к-д	568,0

* (**)- замінити нуль або два нулі на останні цифри студентського квитка (залікової книжки для студентів заочної форми навчання).

РОЗРАХУНОК ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ ГОТЕЛЮ

В готелі виникла проблема нестабільного фінансового стану протягом останніх років, тому керівництво шукає резерви підвищення доходів або скорочення витрат.

Керівництво готелю прийняло рішення обладнати бізнес-центр. Для оцінки ефективності впровадження бізнес-центру необхідно оцінити ефективність роботи готелю до та після впровадження бізнес-центру.

Для цього необхідно розрахувати виробничу програму готелю. Для розрахунку виробничої програми необхідно:

1) визначити кількість койко-місць в готелі як добуток кількості місць в номері та кількості номерів різного класу в готелі ;

2) визначити кількість койко-діб в інвентарі як добуток кількості койко-місць та кількості робочих днів готелю за рік;

3) визначити кількість койко-діб в експлуатації як добуток кількості койко-діб в інвентарі та коефіцієнту використання номерного фонду;

4) визначити основний показник виробничої програми готелю – кількість койко-діб наданих як добуток кількості койко-діб в експлуатації та коефіцієнту завантаження номерного фонду.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
	\|	РОЗРАХУНОК ЕКОНОМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ДІЯЛЬНОСТІ БІЗНЕС-ЦЕНТРУ

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.01 сек.