• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Циклічні ефірні масла.

Ментол– ефірне масло м”яти: Лімонен– ефірне масло кропу:

Ефірні масла (камфора, ментол, лімонен, гераніол), смоляні кислоти, каучук, різні рослинні пігменти (каротин, вітаміни групи А).

Хімічно споріднені до терпенів вітамін Е, К а також кофермент КоQ. В залежності від числа ізопропенових групіровок всі терпени діляться на: монотерпени (2 групи), дитерпени (4групи), тритерпени (6 груп), тетратерпени (8 груп).

До групи каротинів відносяться речовини забарвлені в жовтий або рожевий колір і вони є сполуками, що складаються із 8 ізопренів. До них відносяться 65-70 природних пігментів, які місяться в рослинах. Вони зумовлюють колір моркви, пожовклого листя, томатів. Для людини мають велике значення неокислені каротини (b-каротин). Аліцин - ефірне масло часнику.

Біологічне значення ефірних масел - сприяють опиленню квітів (комахів), попереджують випаровування води із листів, являється компонентом фітонцидного комплексу речовин.

Читайте також:

1. Визначення температури запалення масла.
2. Економічна рівновага і циклічність
3. Економічне зростання і циклічність
4. Економічний ріст та циклічні коливання
5. Економічний цикл: поняття, фази та тривалість. Нециклічні коливання.
6. Ефірні масла та смоли.
7. Змащувальні масла.
8. Конденсаторне й кабельне масла.
9. Медичне використання сировини і препаратів, які містять ефірні олії.
10. Основні фізико-хімічні властивості трансформаторного масла.
11. Питання друге. Циклічність економічного розвитку. Економічні характеристики циклів
12. П’ЯТИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ

Переглядів: 403