Загальні відомості

Збирати кормові культури необхідно в період, коли вони мають найбільшу врожайність та поживну цінність. Якість кормів визначається не лише їх поживною цінністю, а й наявністю (або відсутністю) в них баластних, некорисних чи інколи навіть шкідливих включень. Останні можуть спричиняти травмування чи отруєння споживачів, знижувати ефективність роботи та надійність технологічного обладнання.

Для попередження таких явищ корми в процесі підготовки до згодовування очищають. Допустимий ступінь залишкового забруднення залежить від виду кормів, а також характеру включень та їх можливих наслідків. Так, домішки землі не повинні перевищувати 1-2 %, піску – 0,3-1 %, металеві домішки розміром до 2 мм з незагостреними краями – 30 мг на 1 кг корму, насіння отруйних трав – 0,25 %.

Для високоефективного використання кормів важливим є забезпечення оптимальної крупності кормових часток, що залежить від біологічного виду та віку тварин і птиці, а також від виду кормової сировини й характеру використання кормів (згодовування роздільне чи в складі кормових сумішей, у розсипному стані чи у вигляді гранул або брикетів). З цією метою кормову сировину перед згодовуванням подрібнюють.

Доведено, що готувати комбікорми для свиней необхідно з інгредієнтів дрібного (середній розмір частинок – 0,2-1 мм) помелу, а для великої рогатої худоби і птиці – середнього (1-1,8 мм) та крупного (1,8-2,6 мм). Грубі корми для свиней слід переробляти до розміру частинок 1-2 мм, для великої рогатої худоби - на січку завдовжки 30-50 мм при роздільному згодовуванні і 10-15 мм у складі кормових сумішей. Коренебульбоплоди перед згодовуванням (не раніше як за 1,5-2 год) рекомендується подрібнювати на частинки розміром 5-10 мм для свиней і на стружку завтовшки 10-15 мм для великої рогатої худоби.

Готові кормові суміші повинні задовольняти зоотехнічним вимогам, які наведені у таблиці 4.3.1.

У залежності від розмірів комплексів (ферм), видів кормів використовують кормоцехи, кормові двори і окремі кормоприготувальні лінії. Кормоцехи розташовують в окремих будинках або зблоковано зі складами концентрованих кормів. Це зменшує витрати на транспортування кормів зі складу до кормоцеху. Приготовлені корми доставляють у приміщення і розвантажують у годівниці.

Технологію приготування і роздачі кормів вибирають виходячи з типу годівлі і раціону (зимовий і літній); способу підготовки і дозування кормів; типу кормосховища; взаємного розташування кормосховища і виробничого приміщення; місця і порядку годівлі тварин; системи утримання тварин і конструкції стійл; способу транспортування і роздачі кормів.

Таблиця 4.3.1 – Зоотехнічні вимоги до параметрів кормової суміші

Показник	Для ВРХ та овець	Для свиней
Вологість, %	до 75	60-80
Рівномірність змішування, % не менше
Допустимі відхилення (за масою) вмісту компонентів у суміші, %:
грубі, соковиті концентровані кормові дріжджі рибні молочні поживні розчини мінеральні домішки харчові відходи	± 10 ± 5 ± 2,5 ± 5 ± 5 ± 5 -	± 10 ± 5 ± 2,5 ± 5 ± 5 ± 5 ± 5 ± 5

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
	\|	Обґрунтування і вибір технології обробки кормів. Складання схеми технологічного процесу.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.002 сек.