Рослини з невеликим вмістом цукру (наприклад бобові чи злакові трави) мало придатні для силосування. Якщо їх порізати на частки розміром 10-25мм (при вологості 50-55%) і в такому стані законсервувати, тобто ізолювати від навколишнього середовища, можна мати один із видів поживного корму - сінаж.
Закладають сінаж у герметизовані башні, облицьовані траншеї і кургани.
Технологія заготівлі сінажу залежно від зони включає такі операції:
1. скошування трав у покоси чи валки;
2. ворушіння, плющення в покосах;
3. плющення з утворенням валка;
4. скошування з одночасним плющенням;
5. подрібнення пров'яленої маси і завантаження у транспортні засоби;
6. доставка і вивантаження маси у сховища, розрівнювання її, ущільнення і герметизація.
При закладанні сінажу у траншеї для укладання і розрівнювання, трамбування використовують гусеничний трактор з бульдозером. Роботу необхідно проводити безперервно не більш 3-4 днів. На прив'ялену масу треба покласти шар свіжескошеної трави 30-50см і вкрити поліетиленовою плівкою. Плівку зверху посипають шаром вапна 1см завтовшки (для захисту від гризунів). Потім кладуть шар ґрунту 20-30см, торфу 30-40см і шар соломи 50см.
Баштовий сінаж, якщо він приготовлений з додержанням усіх вимог технологій, за поживними властивостями кращий, затрати на його виробництво в 2-3 рази менше порівняно з траншейними. При цьому капітальне вкладення на будівництво башти і траншеї однакових вмістокостей практично однаково.