• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Група тропану

Оцимен

H H H

НО N N ОН O N N О

O N N

׀

CH₃

кофеїн

Міститься в листях чаю та зернах кофе. Використовується як стимулятор ЦНС та кардіотонічний засіб.

Сечова кислота( 2,6,8 – тригідроксипурин) – існує в двох таутомерних

формах:

ОН O

N N HN NН

Сечова кислота утворюється в організмі при обміні нуклеїнових кислот, виділяється з організму з сечею. Солі сечової кислоти – урати, малорозчинні у воді, при подагрі відкладаються в суглобах, при нирковокам’яній хворобі – в нирках.

Ізопреноїди

· це група природних речовин, що є продуктами перетворення ізопрену:

СН₂ = С – СН = СН₂

׀

СН₃

СН₂ = С – СН = СН₂ + Н – СН = С – СН = СН₂ →

׀ ׀

СН₃ СН₃

→ СН₂ = С – СН₂ – СН₂ – СН = С – СН = СН₂ або або

׀ ׀

СН₃ СН₃

СН₃ СН₃

׀ ׀

С С

НС СН₂ 300ºС Н₂С СН

׀׀ + ׀ ׀

Н₂С СН₂ Н₂С СН₂

СН СН

׀ ׀

С С

Н₃С СН₂ Н₃С СН₂

лімонен

Терпеноїди – це спирти, альдегіди та кетони терпенів (похідних ізопрену).

· ациклічні– основний вуглеводень (терпен) оцимен. Містяться в ефірних маслах лавру, хмелю, троянди, герані, липи, конвалії, лимону. Використовуються у парфумерній промисловості.

СН₂ОН

гераніол –використовуються у парфумерній промисловості.

О

С

Н

цитраль –має антисептичну, протизапальну та болезаспокійливу

дію, використовується в очній практиці.

· моноциклічні –основний вуглеводень (терпен) ментан:

СН₃ СН₃ Н₃С ОН

׀ ׀

→• Н₂О

׀׀ОН׀

СН СН Н₃С – С – СН₃

Н₃С СН₃ Н₃С СН₃ ׀

ОН

ментол – терпінгідрат –

втирання ментолу у шкіру відхаркуючий засіб.

викликає відчуття холоду,

тому його застосовують при

голових болях. Ментол має

антисептичні властивості,

тому використовується при

запаленнях слизових оболонок

носа та горла.

Валідол –це розчин ментолу в ментиловому ефірі ізовалер’янової кислоти. Він заспокійливо діє на ЦНС, має судинорозширювальну дію. Призначають при стенокардії, неврозах, морській та повітряній хвороб

· біциклічні:

Основні терпени:

СН₃ СН₃ СН₃

׀ ׀ ׀

каран пінан камфан

СН₃СН₃ СН₃

׀ ׀ ׀

ОНО О

+[O]+Br₂

→ →

–HBr

Br

борнеол – камфора – бромкамфора –

знижує кровяний активізує серцеву діяльність, заспокійливий засіб.

тиск. тому використовують при

серцевій недостатності,

пригніченні дихання, отруєнні

снодійними та наркотичними

засобами.

Каротиноїди – це рослинні пігменти. Деякі з них відіграють роль вітамінів.

Каротин – рослинний пігмент жовто – червоного кольору, міститься у моркві, томатах, вершковому маслі, яєчних жовтках, риб’ячому жирі. Відомі три його ізомери (α, β, γ), що відрізняються числом циклів та положенням подвійних зв’язків. Всі вони є попередниками вітаміну А, недостатність якого призводить до ураження очей.

β – каротин

СН₂ОН вітамін А

Стероїди – це речовини тваринного та рослинного походження, в основі яких лежить стеран:

· Холестерин– входить до складу клітинних мембран, особливо в нервовій тканині, виконує захисну функцію. При порушенні холестеринового обміну він відкладається на стінках кровоносних судин і призводить до атеросклерозу.

· Жовчні кислоти – необхідні для процесу травлення, емульгують жири і тим самим полегшують їх переварювання та всмоктування.

· Стероїдні гормони:

Ø кортикостероїди –утворюються в корі надниркових залоз. За характером впливу на процеси обміну вони поділяються на дві групи:

– глюкокортикоїди –регулюють вуглеводний та білковий обмін (гідрокортизон та кортизон – природні гормони; преднізолон – синтетичний гормон);

– мінералкортикоїди – регулюють водно – сольовий обмін (альдостерон).

Ø статеві гормони– починають вироблятися з періоду статевої зрілості. Під їх впливом формуються вторинні статеві ознаки. Крім того вони впливають на білковий обмін, підвищують стійкість організму до змін зовнішнього середовища.

· Вітамін D – регулює обмін кальцію та фосфору в організмі. При недостачі вітаміну D у дітей розвивається рахіт, а у дорослих виникає ламкість кісток.

· Серцеві глікозиди – це сполуки, в яких стероїдна структура зв’язана з вуглеводом. Містяться в деяких рослинах (наперстянка, горицвіт, конвалія та ін.). У великих дозах це дуже сильна отрута, а в малих стимулюють діяльність серцевого м’язу.

Алкалоїди

· це група нітрогеновмісних органічних сполук, що виявляють основні властивості і зустрічаються переважно в рослинах. Алкалоїди мають високу біологічну активність: у великих дозах – це отрути, а в малих дозах їх використовують як лікарські препарати.

Більшість алкалоїдів за хімічною будовою відносяться до гетероциклічних сполук. Назва „алкалоїди” пов’язана з основними властивостями цих сполук : alkali (лат.) – луги.

В рослинах алкалоїди зустрічаються у вигляді солей органічних кислот – щавлевої, яблучної, винної, лимонної та ін. Вільні алкалоїди (виділенні з солей) у зв'язку з їх основними властивостями називають алкалоїди-основи.

Зараз відомо більше 5000 алкалоїдів.

Виділення алкалоїдів з рослинної сировини

Виділення алкалоїдів з рослин базується на здатності їх солей добре розчинятися у воді, а алкалоїдів-основ – в органічних розчинниках (хлороформі, ефірі, бензолі).

1. Екстракція у вигляді солей.

Рослинну сировину, що містить алкалоїди, обробляють розчином винної кислоти. Алкалоїди при цьому переходять у розчин у вигляді солей винної кислоти. Потім витяжку обробляють розчином лугу, і алкалоїди-основи, що утворилися, екстрагують органічними розчинниками. Суміш алкалоїдів розділяють на індивідуальні речовини специфічними методами, що залежать від властивостей окремих алкалоїдів.

2. Екстракція у вигляді основ.

Рослинну сировину обробляють розчином лугу (розчини амоніаку, натрій гідрогенкарбонату, натрій карбонату). Алкалоїди-основи екстрагують органічними розчинниками, а потім переводять у солі, обробляючи розчином кислоти.

Загальноалкалоїдні реакції

І. Реакції осадження – базуються на здатності алкалоїдів утворювати з деякими реагентами важкорозчинні прості або комплексні солі.

Утворення простих солей:

1. Реакція з таніном – утворюється нерозчинна сіль алкалоїду і таніну, який має кислотні властивості (тобто це звичайна реакція між основою та кислотою). Реакція має практичне значення: при отруєнні алкалоїдами постраждалому дають пити розчин таніну або просто міцний чай, що містить багато дубильних речовин.

2. Реакція з пікриновою кислотою – реакція між алкалоїдом-основою та кислотою з утворенням жовтого осаду.

3. Реакції з фосфорновольфрамовою та фосфорномолібденовою кислотами – реакції між основою та кислотою.

Утворення комплексних солей:

1.Реакція з HgCl₂.

2.Реакція з розчином І₂ в КІ(реактив Вагнера)– утворюється шоколадно-коричневий осад.

3.Реакція з HgI₂ в КІ(реактив Майера).

4.Реакція з BiI₃ в КІ(реактив Драгендорфа).

ІІ. Реакції забарвлення– це реакції дегідратації, окислення, конденсації та ін.

1.Реакція з концентрованою HNO₃.

2.Реакція з концентрованою H₂SO₄.

3.Реакція з сумішшю HNO₃ та H₂SO₄ (реактив Ердмана).

4.Реакція з сумішшю H₂SO₄ та формальдегіду (реактив Маркі).

Класифікація алкалоїдів

Базується на природі гетероциклів, що входять до складу алкалоїдів.

Група піридину

N

· Нікотин– у вигляді солей лимонної та яблучної кислот міститься в листях тютюну. Дуже токсичний, смертельна доза для людини 40 мг. У невеликій кількості збуджує вегетативну нервову систему, звужує судини. Організм курців поступово звикає до цієї отрути, яка викликає хронічне отруєння.

Група хіноліну

N

· Хінін– міститься у корі хінного дерева. Використовується для лікування малярії, безпосередньо діючи на збудника малярії.

Група ізохіноліну

N

Алкалоїди цієї групи містяться в опії (молочному соку недозрілих головок маку).

· Папаверин – спазмолітичний та судинорозширюючий засіб.

· Морфін – наркотичний анальгетик. Однак широкому його використанню перешкоджає небезпека звикання (морфінізм).

Диацильний похідний морфіну це наркотик героїн.

· Кодеїн – це метиловий ефір морфіну. Незначні зміни структури молекули кодеїну порівняно з морфіном призводять до значної зміни фармакологічної активності. Знеболююча дія кодеїну у 6-7 разів менше, ніж морфіну. На відміну від морфіну, кодеїн пригнічує кашльовий центр, тому його використовують як протикашльовий засіб.

Тропан –це біциклічна система, що складається з піролідинового та піперидинового циклів зі спільним атомом N:

+2H₂ +3H₂

→ →

N N

H H N N піперидин

пірол піролідин піридин H

N

СН₃тропан

• Атропін– міститься в рослинах красавка та дурман:

– спазмолітичний засіб;

– розширює зіниці, тому використовується в очній практиці для обстеження очного дна.

· Кокаїн –міститься в листях кущів коки. Має місцеву знеболюючу дію. Однак із-за високої токсичності та небезпеки звикання (кокаїнізм) має обмежене використання – знеболюючий засіб в очній та стоматологічній практиці.

Група індолу

N

H

· Резерпін –знижує кров’яний тиск та діє заспокійливо на центральну нервову систему. Використовується для лікування гіпертонічної хвороби та психічних розладів.

· Стрихнін –збуджує нервову систему, тонізує скелетну мускулатуру, м’язи серця. Використовується як тонізуючий засіб.

Читайте також:

1. IV група- показники надійності підприємства
2. А група
3. А група
4. Види документів за ознаками класифікації та групами
5. Група 3
6. Група 4
7. Група E - Відправлення
8. Група барвників (діамантовий зелений, метиленовий синій, етакридину лактат). Особливості дії та застосування.
9. Група В. Мандатний захист
10. Група відділів псевдогрибів
11. Група відділів хромофітових водоростей
12. Група і колективна взаємодія

Переглядів: 1359