МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах
РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ" ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів
Контакти
Тлумачний словник Авто Автоматизація Архітектура Астрономія Аудит Біологія Будівництво Бухгалтерія Винахідництво Виробництво Військова справа Генетика Географія Геологія Господарство Держава Дім Екологія Економетрика Економіка Електроніка Журналістика та ЗМІ Зв'язок Іноземні мови Інформатика Історія Комп'ютери Креслення Кулінарія Культура Лексикологія Література Логіка Маркетинг Математика Машинобудування Медицина Менеджмент Метали і Зварювання Механіка Мистецтво Музика Населення Освіта Охорона безпеки життя Охорона Праці Педагогіка Політика Право Програмування Промисловість Психологія Радіо Регилия Соціологія Спорт Стандартизація Технології Торгівля Туризм Фізика Фізіологія Філософія Фінанси Хімія Юриспунденкция |
|
|||||||
Характеристика рибництва
Вирощування та добування риби у внутрішніх прісних водоймах має переваги над океанічним рибальством. Риба, виловлена у внутрішніх водоймах, не потребує складної технологічної обробки, реалізують її переважно живою. Відтворення і збільшення рибних запасів внутрішніх водойм - це комплекс заходів, які включають риборозведення, рибогосподарську меліорацію, акліматизацію риби, регулювання рибальства та ін. Основним напрямом у збільшенні добування прісноводних риб є прискорений розвиток товарного рибництва. Для того використовують не тільки спеціально створені водойми-ставки, а й рисові поля, зрошувальні системи, водойми-охолоджувачі теплових електростанцій тощо. Крім рибницьких заводів і нерестово-вирощувальних господарств, які забезпечують відновлення рибних запасів внутрішніх водойм, товарну рибу розводять також у риборозплідниках та товарних рибницьких господарствах. Залежно від системи господарства, біологічних особливостей риби і кліматичних умов вибирають тривалість вирощування риби у господарствах, яка називається її оборотом. Оборот буває одно-, дво- і трирічним. У риборозплідниках переважно однорічний оборот. У повносистемних ставкових господарствах України він буває одно-, дво- або трирічним. У коропових ставкових господарствах за умови сприятливих кліматичних і кормових умов за одне літо дістають товарних цьоголіток масою до 400-800 г з виходом до 20-25 ц з 1 га площі нагульних ставків. Така риба надходить у торгівлю як товарна. Для живої товарної риби, у тому числі коропів, застосовують переважно дворічний оборот. Збільшення витрат при цьому компенсують збільшенням загального виходу товарної риби з одиниці площі. При трирічному обороті собівартість товарної риби збільшується внаслідок збільшення строків вирощування та дворазового зимування. Усі ставки у рибогосподарствах поділяють на виробничі і спеціальні. Виробничі ставки бувають літніми та зимовими. До літніх ставків належать нерестові, малькові, вирощувальні та нагульні. Нерестові ставки (нерестовики) призначені для природного нересту плідників. При заводському методі одержання потомства такі ставки в господарстві не потрібні. Малькові, або розсадні, ставки призначені для підрощування личинок, пересаджених з нерестовиків або інкубаційних апаратів при заводському способі інкубації ікри. У вирощувальних ставках вирощують цьоголітки, а в нагульних - товарну рибу. Зимові ставки використовують в зимовий період для утримання цьоголіток і маточного стада риб (плідників). Спеціальні ставки поділяють на карантинні, ізоляторні, ставки та садки товарної живої риби. У карантинних ставках витримують риб, завезених з інших господарств. Ізоляторні ставки призначені для риб з ознаками будь-якого захворювання. Живорибні ставки та садки використовують для зберігання живої товарної риби, призначеної для перевезення. В Україні не достатньо використовують для вирощування риби рисові чеки. Є два способи вирощування риби в рисових чеках: спільне вирощування рису і риби та вирощування риби в залитих водою рисових чеках, тобто виведених під “водяний пар”. В Україні для вирощування товарної риби використовують також численні іригаційні споруди. Вирощування в цих спорудах, особливо в магістральних каналах, рослиноїдних риб дає змогу ефективно розв’язувати складне завдання систематичного очищення каналів, які інтенсивно заростають надводною та підводною рослинністю. На Поліссі та в західних областях України ставкові рибницькі господарства створюють також на торф’яних кар’єрах. Основним об’єктом ставкового розведення риби є короп, який дає 3/4 усієї кількості живої товарної риби. Значну питому вагу в загальній масі живої риби займають товстолобик і білий амур. В Україні провадиться велика робота з акліматизації деяких видів риб, завезених з Америки (буфало, американський або канальний сом, веслоніс). Ці риби доцільно вирощувати в полікультурі з коропом і рослиноїдними рибами. Значний ефект можуть дати гібриди деяких видів риб, насамперед бестер. Важливим об’єктом ставкового рибництва можуть бути кефалеві риби, зокрема лобан, якого доцільно вирощувати також у полікультурі з коропом і рослиноїдними рибами. На Волині є добрі умови для ставкового вирощування вугра. З холодолюбних риб об’єктами товарного рибництва в Україні є форель, яку вирощують у так званих холодоводних, або форелевих, ставкових господарствах. У зв’язку з особливостями біології форелі ці ставки невеликі за площею, мають прискорений водообмін, високу щільність посадки риби. У них використовують методи інтенсивного вирощування риби. У ставках підвищені вимоги до чистоти води та насичення її киснем. Температура води не повинна перевищувати 20 оС. Повносистемні форелеві товарні господарства мають переважно дворічний оборот. Вони є в Прикарпатті, Карпатах, у Закарпатській області та деяких інших областях. Крім ставкового рибництва в Україні створено озерні товарні рибницькі господарства, у яких поєднано елементи рибництва природних водойм і ставкових господарств. Значно більший вихід риби з одиниці площі та менші втрати в процесі її вирощування забезпечує так зване індустріальне рибництво, коли рибу вирощують у садках і басейнах. Садкові господарства для вирощування коропа, форелі та деяких інших видів риб створюють на озерах, водосховищах і в прибережних ділянках морів. Басейнові та садкові рибницькі господарства розміщують у водоймах-охолоджувачах при великих теплоелектростанціях. Особливо швидко ростуть у таких водоймах товстолобик і білий амур. Ці риби знищують водну рослинність, очищаючи водойми. Посильний внесок у забезпечення живою рибою населення України, крім державних рибницьких господарств, роблять колективні сільськогосподарські підприємства (КСП), радгоспи, лісові господарства, організації та підприємства системи споживчої кооперації. Споживча кооперація закуповує живу рибу в КСП, радгоспах, лісових і рибницьких господарствах і реалізує її населенню переважно сільської місцевості. Крім цього, споживча кооперація безпосередньо вирощує живу рибу.
Читайте також:
|
||||||||
|