• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Особливі властивості колоїдних систем по відношенню до істинних розчинів.

Отримання колоїдних систем різними методами.

Лекція № 18

Тема:Отримання та очищення дисперсних систем, електрокінетичні властивості.

Мета:Знати методи отримання дисперсних систем і вміти ними користуватися, вміти підбирати засоби очищення для різних дисперсних систем. Вивчити електрокінетичні властивості: електрофорез та електроосмос, знати практичне використання цих процесів.

До загальних умов отримання колоїдних систем незалежно від використованих методів відносяться:

1) нерозчинність речовини дисперсної фази у дисперсному середовищі;

2) досягнення колоїдної дисперсності частинками дисперсної фази;

3) наявність у системі, в якій утворюються частинки дисперсної фази, третього компоненту - стабілізатора, який дає колоїдній системі агрегативну стійкість.

Найбільше використовується механічне диспергування, при якому крупні частинки суспензій, емульсій або порошків роздавлюють, подрібнюють або розтирають. До методу механічного диспергування відносять також подрібнення під дією ультразвуку, пептизацію.

До групи методів конденсації відносять отримання золей конденсацією пари, заміною розчинника і за допомогою різних хімічних реакцій.

Колоїдні системи можна отримувати внаслідок хімічних реакцій усіх типів: реакцій обміну, окислювальне - відновних, гідролізу.

Є 2 методи одержання колоїдних розчинів:

1) дисперсійний;

2) конденсаційний.

Дисперсійнийзаключається у роздрібненні куска до частинок колоїдного розчину. Цим методом користуються в харчовій промисловості (подрібнюють боби какао, кофе).

Також умовно до методу диспергування відноситься метод пептизації, він заклечається в тому, що до свіжопритотовленого рихлого осаду додають розчин електроліту під дією якого осад подрібнюється та переходе в золь, тобто осад розчиняється.

Конденсаційний- хімічним або фізичним шляхом одержують молекули колоїдної речовини, які потім конденсуються від 100 до 1000,разом утворюючи колоїдну частинку.

Хімічний метод одержання колоїдних частинок:

FeCІ₃ + ЗН₂О ®Fe(ОН)₃ + ЗНС1

Фізичний метод:

Ним одержують колоїдні розчини металів у воді чи рідкому склі. Для цього дисперсійне середовище занурюють в охолоджуючу суміш. Занурюють в неї 2 електроди з металу, з якого треба отримати колоїдний розчин.

Одержують іскру чи дугу Петрова, яка дає високу температуру та приводить до випарювання металу.

В охолодженому середовищі йде конденсація від 100 до 1000молекул разом. Одержують розчин металу у воді.

При одержанні колоїдних розчинів утворюються електроліти, які впливають на стійкість колоїдного розчину. Тому на практиці очищують колоїдний розчин методом діалізу та електродіалізу. В посуд з напівпроникним днищем занурюють колоїд. Крізь напівпроникну перегородку проходять іони.

Читайте також:

1. Active-HDL як сучасна система автоматизованого проектування ВІС.
2. I. Органи і системи, що забезпечують функцію виділення
3. I. Особливості аферентних і еферентних шляхів вегетативного і соматичного відділів нервової системи
4. II. Анатомічний склад лімфатичної системи
5. II. Бреттон-Вудська система (створена в 1944 р.)
6. III етап. Системний підхід
7. IV. Розподіл нервової системи
8. IV. Система зв’язків всередині центральної нервової системи
9. IV. УЗАГАЛЬНЕННЯ І СИСТЕМАТИЗАЦІЯ ВИВЧЕНОГО
10. IV. Філогенез кровоносної системи
11. OSI - Базова Еталонна модель взаємодії відкритих систем
12. POS-системи

Переглядів: 993