Розрахуйте об’єм кисню, що виділяється при фотосинтезі, та об’єм поглинутого вуглекислого газу, якщо дано збільшення біомаси при фотосинтезі і передбачається ( спрощено) ,що збільшення біомаси обумовлено утворенням глюкози.
№
варіанту
Збільшення біомаси на
1га/ добу, кг
% сухої речовини в біомасі
& ТИМ, ХТО ХОЧЕ ЗНАТИ БІЛЬШЕ
ВПЛИВ ТЕМПЕРАТУРИ НА ШВИДКІСТЬ БІОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ
Характер впливу температури на інтенсивність біологічних процесів досить складний і зумовлений тим, що живі організми можуть існувати лише в певному температурному інтервалі. Для кожного виду організмів цей інтервал строго визначений, але у більшості випадків життєдіяльність можлива при 274-318К. Проте деякі організми можуть існувати як при вищих, так і при нижчих температурах. Найбільш жаростійкі організми є серед бактерій. Деякі з них витримують нагрів більше 343К і гинуть лише при кип’ятінні, а окремі види бактерій витримують нагрів вище 373К. Інтенсивність біологічних процесів значною мірою визначається швидкістю хімічних реакцій, що лежать в їх основі. На кривій залежності інтенсивності біологічних процесів від температури можна встановити три характерні точки: мінімальна (близько 273К), оптимальна і максимальна, яка на декілька градусів перевищує оптимальну. В інтервалі від мінімуму до максимуму залежність швидкості від температури біологічних процесів так, як і хімічних, має експоненціальний характер. Проте подальше підвищення температури призводить до значного порушення інтенсивності перебігу та злагодженості біологічних процесів аж до загибелі організмів. Останнє відбувається внаслідок температурної денатурації ферментів та інших білків. Доречно нагадати, що в клітинах організмів є набори так званих ізоферментів, які відрізняються температурними оптимумами каталізу одних і тих самих реакцій, що відіграє важливу роль для виживання цих організмів при змінах температури навколишнього середовища.