.Вигнута трубка є прямим холодильником для пари води та зворотним холодильником для парів оцтової кислоти. На початку реакції інтенсивність нагрівання підбирають так, щоб основна маса води конденсувалась на нисхідній ділянці трубки і відганялась в колбу Б, а оцтова кислота конденсувалась на вертикальній ділянці і поверталась у реакційну колбу.
.Якщо спочатку відігналось багато оцтової кислоти, то можна повернути її у реакційну колбу і повторити нагрівання.
. Дані, що наведені в таблиці, показують, що перекристалізацію ацетаніліду можна провести із води. У цьому випадку у маточному розчині залишається незначна кількість речовини. Користуючись цими даними, можна визначити приблизно необхідну кількість
Розчинність ацетаніліду
(на 100 мл розчинника), г
розчинника і оцінити доцільність виділення додаткової порції кристалів при подальшому
to
H2O
C2H5OH
випарюванні розчину.
3,5
-
-
0,53
При перекристалізації не можна додавати вугілля до розчину, що кипить, оскільки повітря, яке виділяється з пор вугілля, може викликати бурхливе закипання і викид розчину з колби. При додаванні вугілля необхідно припинити нагрівання і дати розчину трохи охолонути.