1. Перекристалізацію з летких та легкозаймистих речовин (діетиловий ефір, спирт і т.д.) проводять у приладі, що складається з колби зі зворотним водяним холодильником. Для нагрівання застосовують водяну баню. Відкритого полум,я на лабораторному столі не повинно бути.
Контрольні питання
1. Які реакції називаються реакціями ацилювання? Наведіть приклади.
2. Розташуйте ацилюючі реагенти за реакційною здатністю.
3. Наведіть відмінності у будові a- і b-D-глюкози.
4. Поясніть суть явища мутаротації.
5. Чому пентаацетил-b-D-глюкозу не можна отримати реакцією естерифікації ?
6. Поясніть роль хлоркальцієвої трубки у приладі для синтезу пентаацетил-b-D-глюкози.
7. Навіщо у реакційну суміш додають безводний ацетат натрію?
8. Яким методом очищають пентаацетил-b-D-глюкозу?
9. З якою метою до розчину додають активоване вугілля?
10. За яких умов відфільтровують активоване вугілля?
Лабораторна робота № 4
Тема роботи: Відновлення ароматичних нітросполук.
Мета роботи: Синтез аніліну.
При виконанні роботи потрібно синтезувати речовину, оволодіти прийомами роботи з гетерогенними системами, з легкозаймистими та леткими речовинами, навчитись проводити перегонку з водяною парою, висолювання, екстрагування, висушування та перегонку органічних речовин.