Збивальні машини

Технічні характеристики тістомісильних машин фірми Avancini

Таблиця 9.2

Рис.9.2. Тістомісильна машина марки SP 10

(виробництва фірми Avancini)

Модель	SP 10	SP 20	SP 25	SPE 40
Габаритні розміри, мм	520x280x580	690x390x670	740x420x720	810x480x950
Вмістимість діжі, кг
Мощность, кВт	0,55	0,75	0,75	1,1 -1,4
Напруга	220В, 50Гц
Маса, кг
Особливості моделей	Моделі мають не з'ємну діжу, рібочий інструмент (спіраль) та діжу виконану з нержавіючої сталі, 1 швидкість обертання спіралі	2 швидкості обертання спіралі

Технологічний процес у збивальних машинах розподіляється на три операції:

- рівномірність розподілу компонентів;

- розчинення окремих продуктів з утворенням однорідної маси;

- насичення рідинної суміші за рахунок складного руху збивача.

Робочою ємністю збивальних машин і механізмів є нерухомий циліндр з дном у вигляді шарового елементу. Робочими інструментами є легко змінні збивачі (рис.9.3).

Рис.9.3. Робочі органи збивальних машин та механізмів:

1, 3, 7, 9, 11, 15 – вінчики; 2, 4, 6, 13, 14 – плоско решітчасті; 5 – крюкоподібні; 8, 10, 12 – спарені плоско решітчасті; 16 – лопатевий.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Машини для замішування тіста.	\|	B5B В20A В30A / В40A В60А

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.002 сек.