Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Технічні характеристики збивальних машин серії В

Таблиця 9.3.

Рис.9.6. Збивальні машини фірми KITCHENAID серії В

Модель В5B В20A В30A В40A В60А
Габаритні розміри, мм 422х279х475 550х420х790 600х530х890 630х560х950 870х630х1220
Потужність, Вт
Об’єм діжі, л
Швидкість обертання робочого інструмента, об/хв 130/485 108/188/403 88/168/292 88/168/292 82/132/288
Маса, кг

Збивальні машини та механізми це машини періодичної дії. Загальні правила експлуатації та техніки безпеки такі ж як для механічного устаткування.

 
 

 


Продуктивність фаршемішалок, тістомісильних та збивальних машин періодичної дії визначається за формулою:

 

(9.2)

 

де V- об’єм робочої камери, л; ρ – насипна маса фаршу, кг/м3;

φ – коефіцієнт завантаження діжі.

 

 

 

1. Класифікація перемішувальних машин (механізмів) за призначенням.

2. Як побудовано механізми для перемішування фаршів МС 4-7-8-20; МС 8-150? Правила експлуатації.

3. Класифікація та особливості конструкції машин для замішування тіста.

4. Конструкція робочих органів збивальних машин.

5. Класифікація та принцип дії машин та механізмів для збивання продуктів.

 


Читайте також:

  1. V. Поняття та ознаки (характеристики) злочинності
  2. VІІІ. Проблеми та перспективи розвитку машинобудування.
  3. Аеродинамічні властивості колісної машини
  4. Акустичні характеристики порід
  5. Аналогові обчислювальні електронні машини.
  6. БАГАТОКОВШОВІ ЕКСКАВАТОРИ. ВИЙМАЛЬНО-ТРАНСПОРТУЮЧІ МАШИНИ. КОМПЛЕКСИ МАШИН БЕЗПЕРЕРВНОЇ ДІЇ
  7. Безпека праці під час експлуатації електронно-обчислювальних машин
  8. Боротьба ОУН—УПА з радянською репресивною машиною
  9. Будова й основні елементи машини
  10. Будова машин постійного струму
  11. Будова, принцип роботи та характеристики МДН – транзисторів
  12. Будова, принцип роботи та характеристики тиристорів




Переглядів: 1317

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
B5B В20A В30A / В40A В60А | Суттєвість процесів дозування та формування продуктів.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

  

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.009 сек.