• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Тема: Режими зберігання зернових мас

Контрольні запитання

1. Які складові процесу післязбиральної обробки зернових мас ви знаєте?
2. Які параметри зернівки враховано при конструюванні зерноочисної машини?
3. Які технологічні умови необхідні для нормальної роботи зерноочисних машин?
4. За допомогою яких робочих органів можна розділити компоненти зернової маси за розмірами, формою, густиною?
5. Які фракції зернової маси виділяються на ворохоочисниках?
6. Які ви знаєте спецмашини для обробки зернових мас?
7. Які є поточні лінії для післязбиральної обробки зернових мас?
8. Які складові ЗАВ та КЗС?
9. Які машини входять до складу спеціальних ліній?
10. Якими є особливості післязбиральної обробки качанів та зерна кукурудзи?
11. Які є особливості обробки зернової маси (вороху) льону та багаторічних трав?
12. Зерно яких культур найбільше травмується?
13. Якою є схема післязбиральної обробки вороху насіння цукрових буряків?
14. Що таке активне вентилювання?
15. Для чого застосовують активне вентилювання?
16. Які типи установок використовують для сушіння та охолодження зерна? Як можна ліквідувати гніздове самозігрівання?
17. Перелічіть основні умови ефективного вентилювання для сушіння та для охолодження.
18. Якими є оптимальні питомі подачі повітря при обробці (сушінні) зерна?
19. Як змінюється відносна вологість повітря із зміною його температури?
20. Яке зерно називають сухим?
21. Від чого залежить швидкість сушіння зерна?
22. Які способи сушіння ґрунтуються на конвективному способі підведення тепла?
23. Основні технологічні умови нормального сушіння зерна на шахтних сушарках.
24. Який фактор є визначальним при повітряно-сонячному сушінні зернової маси?
25. Для яких партій зерна використовують барабанні сушарки?
26. Для якого зерна найдоцільніше використовувати камерні сушарки?
27. Як впливає вологість зерна на температуру його нагрівання під час сушіння?
28. В яких сушарках теплоносієм є гаряче повітря?
29. Що є визначальним при встановленні температури теплоносія?
30. Для якої зернової маси застосовують м'які (ступеневі) режими сушіння?
31. Що називають плановою умовною тонною?
32. Якими є особливості сушіння дрібнонасінних культур?
33. У чому полягають особливості сушіння насіння кукурудзи та бобових культур?

Вивчення властивостей зернових мас і впливу на них умов на­вколишнього середовища показало, що інтенсивність усіх фізіологіч­них процесів у них залежить від одних і тих самих факторів, най­важливішими з яких є:

- вологість зернової маси і навколишнього се­редовища;

- температура зернової маси та оточуючих її об'єктів;

- до­ступ повітря до зернової маси.

На регулюванні параметрів цих факторів і ґрунтуються такі ре­жими зберігання зернових мас:

1) у сухому стані, тобто з вологістю, близькою до критичної;

2) в охолодженому стані, тобто за умов, коли температура їх знижена до таких меж, що вона значно гальмує життєві функції компонентів зернової маси;

3) без доступу повітря;

4) хімічне консервування зернових мас, тобто обробка їх органічними кислотами, від яких гинуть усі живі компоненти зернової маси і які таким чином захищають її від біологічного псування.

Вибір режиму зберігання залежить від:

1) кліматичних умов місцевості, де розташоване господарство,

2) цільового призначення,

3) якості партій зерна,

4) типів зерносховищ і їх місткості,

5) технічних можливостей господарства для приведення партій зерна до стійкого при зберіганні стану,

6) економічної доцільності застосу­вання того чи іншого режиму.

Читайте також:

1. Активне вентилювання зернових мас
2. Бази даних як засіб зберігання й обробки інформації
3. Банківська система: сутність, принципи побудови та функції. особливості побудови банківської системи в Україн
4. Банківська система: сутність, принципи побудови та функції. Особливості побудови банківської системи в Україні.
5. Банківська система: сутність, принципи побудови та функції. Особливості побудови банківської системи в Україні.
6. Буфер обміну — це тимчасове місце зберігання інформації, яку було скопійовано або переміщено з одного місця з метою використання в іншому.
7. Валютний курс. Режими встановлення валютних курсів
8. ВАЛЮТНІ РЕЖИМИ ТА ВАЛЮТНА ІНТЕРВЕНЦІЯ. ВПЛИВ ВАЛЮТНОЇ ІНТЕРВЕНЦІЇ НА ГРОШОВУ МАСУ. СТЕРЕЛІЗАЦІЯ.
9. Вибір, розміщення, режими роботи компенсуючих пристроїв.
10. Виготовлення, зберігання, продаж марок акцизного податку та маркування алкогольних напоїв і тютюнових виробів
11. Види і режими буріння похило-скерованих свердловин
12. Види умовних рефлексів, механізм утворення та зберігання. Гальмування.

Переглядів: 1700