Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Технічна естетика займається естетичним оформленням виробничих приміщень, устаткування, засобів праці, в т.ч художнім конструюванням виробів.

Соціальна психологія вивчає формування трудових колективів.

Медицина і санітарія вивчають трудову діяльність з погляду забезпечення високого рівня стану здоров'я і працездатності людини

Гігієна праці вивчає трудову діяльність і виробниче середовище з погляду їх можливого впливу на організм.

Фізіологія праці вивчає функціонування людського організму

Організаційна ергономіка займається тим, що упорядковує та поліпшує структуру соціотехнічних систем. До них відноситься політика, організація людського суспільства та інші подібні форми організації. Питання, які ставить собі за мету вирішити організаційна ергономіка, - це оптимізація робочого часу, управління ресурсами, налагодження таких процесів як дистанційна організація праці, ефективне управління якістю готельних послуг.

Як було сказано вище, ергономіка займається комплексним вивченням і проектуванням трудової діяльності з метою оптимізації знарядь, умов і процесів праці. Вона виникла на стику технічних наук, психології, фізіології та гігієни праці.

Розглянемо особливості суміжних дисциплін

Інженерна психологія вивчає засоби взаємодії людини і техніки з погляду тих вимог, які вони висувають до психічних властивостей людини, головним чином пов'язаних з прийомом і переробкою людиною - оператором інформації, яку він одержує від технічних засобів.

Психологія праці вивчає взаємозв'язок особи з умовами, процесом і знаряддями праці.

Рис. 1.1. Зв'язок ергономіки з різними галузями науки

Останнім часом дедалі більше теоретиків менеджменту схиля­ється до думки, що в будь-якій системі, організації найважливі­шим елементом є людина, оскільки навколо неї все «обертається»: вона визначає рівень ефективності виробництва, диктує асорти­мент продукції і напрям розвитку системи, змінює виробниче се­редовище і змінюється сама. Зважаючи на це, аналіз діяльності людини з позицій фізіології, психології, мотивації дозволяє мак­симально ефективно використовувати потенціал людини без шкоди її здоров'ю. Тож, описуючи людину та її діяльність у системі, до­сліджують:

 перцептивні процеси (вхідні) — зір, слух, інше;

 центральні процеси — короткотривалу і довготривалу па­м'ять, прийняття рішень, увагу тощо;

 основні моторні процеси — стеження, рухові навички та Ін.;

 перцептивно-моторну діяльність і фактори, що впливають на неї, — час реакції на подразнення, обробку та передачу інфор­мації; навантаження, монотонність, готовність до праці тощо;

 основні фізіологічні процеси — функціональну рухливість нервової системи, рефлекси, координацію рухів, терморегуляцію, обмін речовин, інше;

 умови праці — статичне та динамічне навантаження;

 антропометричні та біомеханічні дані — розміри частин ті­ла людини в статиці й динаміці;

 основні дані фізіології органів чуття та чинники, що вплива­ють на фізіологічні та біомеханічні функції, — втому, стрес тощо.

Результатом досліджень можуть бути рекомендації щодо змі­ни темпу, характеру праці або певні нормативи щодо визначення придатності людини до певного виду діяльності .Техніка є важливим елементом ГОТЕЛЬНОГО СЕРЕДОВИЩА. Вона не тільки впливає на характер і зміст праці, полегшуючи її, а й може бути фактором ризику для людини. Тому ергономіка багато уваги приділяє питанню забезпечення якості техніки (особливо на етапі її проектування). В ергономіці під якістю технічних засобів розуміють передусім безпечність і надійність техніки, і лише потім комфортність, естетичну привабливість, дизайн. Аналізуючи техніку, особливу увагу приділяють:

- засобам взаємодії людини і техніки в системі — візуальним, слуховим апаратам та іншим індикаторам, що передають інформацію;

- органам управління та спеціальним вхідним пристроям, які регулюють діяльність апаратури;

- сумісності, зв'язку індикаторів та органів управління, щоб не було конфліктів у системі та техніка адекватно і швидко реа­гувала на команди людини;

- плануванню робочого простору з метою раціонального роз­міщення всіх технічних та інших засобів праці, зокрема інстру­ментів;

- конструюванню обладнання, інструментів, механізмів, машин, спеціального та захисного знаряддя, щоб забезпечити максималь­ну їх відповідність фізіологічним, психологічним, антропометрич­ним, біомеханічним параметрам людини, вимогам безпеки пра­ці тощо;

- фізичним факторам виробничого середовища (в результаті діяльності машин, техніки), що впливають на характеристики людини та процес праці — освітленості, вібрації, шуму, темпера­турі, атмосферним умовам тощо.

Будь-які системи мають низку характерних ознак:

 динамічність,

 цілеспрямованість,

 адаптивність,

 самовпорядкованість,

 адекватність,

 живучість.


Читайте також:

  1. Cтруктура апаратних засобів ІВС
  2. Автоматизація виробничих процесів
  3. Акти з охорони праці, що діють в організації, їх склад і структура.
  4. Амортизація основних засобів
  5. Амортизація основних засобів, основні методи амортизації
  6. Амортизація основних засобів.
  7. Аналіз ефективності використання основних засобів.
  8. Аналіз зображувальних засобів. Застосування цілісного аналізу
  9. Аналіз оборотності засобів
  10. Аналіз основних засобів
  11. Аналіз руху основних засобів
  12. Аналіз стану основних засобів




Переглядів: 542

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Лекція №3 МЕТОДИ І ТЕХНІЧНІ ЗАСОБИ ЕРГОНОМІКИ ВСФЕРІ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ. | Лекція 4. 2 години.

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

  

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.015 сек.