Критеріями класифікації запасів можуть бути 2 параметри руху матеріальних потоків – простір (місце знаходження) і час, а також функції запасів.
За місцем знаходження сукупні запаси виробництва діляться на 2 види: виробничі та товарні запаси. В той же час вони мають свої специфічні функції. Виробничі запаси призначені для виробничого споживання та забезпечують безперебійну роботу виробництва. Товарні запаси необхідні для безперебійного забезпечення споживачів (рис.7.1).
Виробничі і товарні запаси діляться на поточні, страхові (гарантійні), підготовчі, сезонні, перехідні, неліквідні.